Гранатовый браслет: роскошный салат на праздники

Хорошо помойте морковь, свеклу и яйца и поставьте отвариваться.

Вымойте и отварите в подсоленной воде куриное филе.

Снимите кожуру с лука и измельчите. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте его до золотистого цвета.

Сыр натрите на крупной терке. Орехи крупно изрубите. Гранат помойте и разберите на зерна, положите в отдельную миску.

Отварные яйца очистите и натрите на крупной терке в отдельную емкость.

Отваренную морковь и свеклу освободите от кожи и натрите на крупной терке в разные миски.

Готовое куриное филе порежьте на небольшие кусочки, подсолите и поперчите.

Возьмите довольно большую тарелку. Поставьте по центру стакан и выложите вокруг него первый круг из куриного филе.

Далее — лук. Выложите его и слегка смажьте майонезом.

На смазанный лук выложите морковь и тоже смажьте майонезом, но немного. На морковь положите свеклу, на свеклу — яйца.

Смажьте яичный слой майонезом, посыпьте тертым сыром, грецкими орехами и украсьте сверху зернышками граната.

Подберите большой глубокий сосуд, который может накрыть салат, но не повредит его. Накройте блюдо и уберите в холодильник на ночь или на 3-4 часа.