Фруктовые нотки в классическом салате: готовим «Шубу» с яблоком

Яблоки хорошо сочетаются с мясом и морепродуктами, поэтому их частенько можно найти в различных «серьезных» салатах, таких как любимый «Оливье», «Льежский», «Мимоза» и другие. Советуем использовать этот фрукт и в Шубе.

Салат «Шуба» может иметь разные вариации, иногда в него добавляют яичные белки или особые соусы для непревзойденного вкуса. Кроме того, каждый может адаптировать рецепт к собственному вкусу, добавив или исключив определенные ингредиенты. Существует немало вариаций приготовления и подачи салата «Шуба»: его подают порционно в стаканах, заворачивают в лаваш, готовят со шпротами, а некоторые даже придумали подавать «Шубу» в виде суши!

Простой лайфхак для тех, кто решил использовать яблоки для «Шубы». После того, как вы их порежете, сбрызните лимонным соком или уксусом, чтобы они не потемнели.

А для совершенного вкуса вашего салата рекомендуем приготовить майонез самостоятельно — воспользуйтесь одним из наших рецептов.