Салат «Ольга» на Рождество — очень вкусно и максимально просто

В канун Рождества, в сочельник, традиционно будем готовить постные блюда и обязательно кутью из пшеницы. А на само Рождество стол будет богаче и разнообразнее.

Салатов специально к этому празднику множество. Можно вдохновиться грузинской кухней и приготовить салат с гранатом. Можно взять пример с испанцев и подать на стол салат с креветками. А можно попробовать что-нибудь новенькое, например, этот салат «Ольга».

Основа этого блюда — вареное куриное филе в сочетании с сыром, яйцами, хрустящими огурчиками, чесноком.

Когда в салате есть сухарики, в меру жесткие, он становится особенным. Они приятно хрустят, а само блюдо от этого сытнее.

Что касается сухариков, то для салата «Ольга» они требуются пшеничные, без вкусовых добавок.

Этот салат несколько похож на Цезарь, на Рождество можно приготовить и его. Здесь наши лучшие рецепты.