Як приготувати настоянку калини: 5 рецептів ідеальних напоїв

Автор: Пончіта Весельська

Фото: Depositphotos

Ягоди калини корисні і мають цілющі властивості. Їх можна їсти як у сирому вигляді, так і у вигляді варення, різноманітних джемів, мармеладів та настоянок.

SHUBA пропонує скористатись одним із рецептів калинової настоянки і приготувати напій самостійно вдома.

Калиново-обліпихова настоянка

Калиново-обліпихова настоянка зігріє, коли підмерзнете, підлікує, коли застудитесь та просто дасть трохи можливості поностальгувати. Хоч ягоди можна їсти і в сирому вигляді — настоянка взимку набагато смачніше.

Калинова-обліпихова настоянка / © Depositphotos

Рецепт калиново-обліпихової настоянки

Смородинова калинівка

Смородинова калинівка — настоянка калини з додаванням листя смородини матиме легку гіркуватість і терпкуватий присмак, насичений червоно-рожевим відтінком і пряним ароматом. Потрібні алкогольний складник (горілка, спирт), сировина (потовчена калина + спеції, листя інших трав) та підсолоджувач (цукор).

Рецепт смородинової калинівки

Калинова настоянка на коньяку з медом

Настоянку можна вживати по 1 ст.л. за 10 хвилин до прийому їжі. Напій допомагає стабілізувати тиск, сприяє усуненню набряків та поліпшенню травлення. Якщо ви страждаєте від безсоння — можна прийняти на ніч.

Рецепт калинової настоянки на коньяку з медом

Калиново-айвова настоянка

І калина, і айва — надзвичайно корисні для організму, а настоянки з них віддавна вживались для профілактики лікування різних захворювань. Незвичне поєднання терпкуватого смаку айви і калини з солодкою гірчинкою в одному домашньому напої вас приємно здивує і потішить.

Рецепт калиново-айвової настоянки

Пряна калинова настоянка зі спеціями

Калинова настоянка зі спеціями допоможе впоратися з багатьма проблемами: безсонням чи головним болем. А ще настоянка з калини допомагає при виразці й гастриті, хворобах органів дихальної системи, запаленні внутрішніх органів, гіпертонії, застудних захворюваннях.