Фото: Depositphotos

Настоянка волоських горіхів — для міцних нервів

Name: Настоянка волоських горіхів — для міцних нервів
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: Українська
Ingredients: Волоські горіхи 50 г; Горілка 500 мл

Автор: Пончіта Весельська
Складність приготування: Легкий

10
порцій: 1
година готування: 10
хвилин підготовки

150
ккал

0.75 г

білки

3 г

жири

0.65 г

вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Настоянка на перегородках волоського горіха дуже корисна та смачна. Традиційні домашні напої варто розбавити цим цікавим напоєм.

У волоському горіху корисне все: і ядра, і шкаралупа, і навіть перегородки. Із цього всього можна готувати настоянки і відвари. Вживати настоянку з перегородок волоських горіхів варто натщесерце по кілька крапель, якщо немає протипоказань до вживання.

Настоянка на волоському горіху допомагає поповнювати йодні запаси в організмі, нормалізує тиск, покращує роботу серцево-судинної системи. Але варто пам’ятати і про ряд протипоказань, тому перед вживанням краще проконсультуватися з лікарем.

Інгредієнти ²

Кількість
порцій:

Основні

Волоські горіхи 50 г

Горілка 500 мл

Крок 1/4

Дістаньте перегородки від волоських горіхів. Промийте їх під проточною водою, просушіть на паперовому рушнику й поламайте на невеликі шматочки.

Крок 2/4

Перекладіть сировину в банку й залийте горілкою. Закрийте й декілька разів струсть.

Крок 3/4

Поставте банку в сухе, темне місце при кімнатній температурі на 3 тижні. Щодня настоянку потрібно струшувати. Через кілька днів після початку настоювання колір рідини змінитися до темно-коричневого, а через пару тижнів набуде коньячного відтінку.

Крок 4/4

Через 3 тижні процідіть настоянку через кілька шарів марлі в скляну пляшку. Використані перегородки волоського горіха можна використовувати повторно. Зберігайте настоянку в холодильнику.