ru
ru
додай рецепт
запечені овочі з баклажаном
Фото: Depositphotos

Запечені овочі в рукаві: рагу на обід

Автор
запечені овочі з баклажаном
Ольга Чубукова
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
4
порції
35
хвилин готування
15
хвилин підготовки
93
ккал
3 г
білки
0.53 г
жири
21 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Можна приготувати рагу на плиті, а можна в духовці — такий спосіб приготування овочів дає змогу отримати на тарілці майже повний «букет» вітамінів, що містяться в продуктах, і до того ж запашну гарну страву.

Подавайте рагу разом із моцарелою, якщо це вегетаріанський обід, а на традиційний стіл овочі можна подати у вигляді гарніру до будь-якого м’яса, червоного чи білого, або до риби.

SHUBA рекомендує декілька рецептів доречних м’ясних і рибних страв:

Окунь, запечений в лимонному маслі
Соковиті свинячі відбивні
Куряче філе в клярі
Запечена баранини із сулугуні
Гратен з креветками та лососем

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/3

Розігрійте духовку до 180 градусів. Приготуйте деко та рукав для запікання.

Крок 2/3

Вимийте й очистіть всі овочі. Наріжте соломкою моркву й червоний перець. Доволі тонкими слайсами наріжте картоплю.

Кубиками наріжте баклажани й помідори, скибками — цибулю. Наріжте зелень.

Крок 3/3

Помістіть всі овочі й зелень в рукав. Додайте в рукав олію, сіль і спеції.

Змішайте інгредієнти. Щільно закріпіть рукав з обох боків.

Запікайте 25 хвилин. Можна розрізати рукав за 5 хвилин до закінчення приготування.


Смачного!

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Кухонне приладдя

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Снежана Никулица

    Снежана Никулица

    рік тому

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно