- 4
- порції
- 35 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 3 г
- білки
- 0.53 г
- жири
- 21 г
- вуглеводи
Можна приготувати рагу на плиті, а можна в духовці — такий спосіб приготування овочів дає змогу отримати на тарілці майже повний «букет» вітамінів, що містяться в продуктах, і до того ж запашну гарну страву.
Подавайте рагу разом із моцарелою, якщо це вегетаріанський обід, а на традиційний стіл овочі можна подати у вигляді гарніру до будь-якого м’яса, червоного чи білого, або до риби.
SHUBA рекомендує декілька рецептів доречних м’ясних і рибних страв:
Окунь, запечений в лимонному маслі
Соковиті свинячі відбивні
Куряче філе в клярі
Запечена баранини із сулугуні
Гратен з креветками та лососем
Інгредієнти 10
Основні
Розігрійте духовку до 180 градусів. Приготуйте деко та рукав для запікання.
Вимийте й очистіть всі овочі. Наріжте соломкою моркву й червоний перець. Доволі тонкими слайсами наріжте картоплю.
Кубиками наріжте баклажани й помідори, скибками — цибулю. Наріжте зелень.
Помістіть всі овочі й зелень в рукав. Додайте в рукав олію, сіль і спеції.
Змішайте інгредієнти. Щільно закріпіть рукав з обох боків.
Запікайте 25 хвилин. Можна розрізати рукав за 5 хвилин до закінчення приготування.
Смачного!
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Рукав для запікання — які секрети про нього треба знати
Власний Рахунок
Коментарі