- 4
- порции
- 35 мин
- приготовление
- 15 мин
- подготовка
ккал
- 3 г
- белки
- 0.53 г
- жиры
- 21 г
- углеводы
Можно приготовить рагу на плите, а можно в духовке — такой способ приготовления овощей позволяет получить на тарелке почти полный «букет» витаминов, содержащихся в продуктах, и к тому же благоухающее красивое блюдо.
Подавайте рагу вместе с моцареллой, если это вегетарианский обед, а на традиционный стол овощи можно подать в виде гарнира к любому мясу, красному или белому, или к рыбе.
SHUBA рекомендует несколько рецептов уместных мясных и рыбных блюд:
Окунь, запеченный в лимонном масле
Сочные свиные отбивные
Куриное филе в кляре
Запеченная баранина с сулугуни
Гратен с креветками и лососем
Ингредиенты 10
Основные
Разогрейте духовку до 180 градусов. Приготовьте противень и рукав для запекания.
Вымойте и очистите все овощи. Нарежьте соломкой морковь и красный перец. Довольно тонкими слайсами нарежьте картошку.
Кубиками нарежьте баклажаны и помидоры, ломтиками — лук. Нарежьте зелень.
Поместите все овощи и зелень в рукав. Добавьте в рукав масло, соль и специи.
Смешайте ингредиенты. Плотно закрепите рукав с обеих сторон.
Запекайте 25 минут. Можно разрезать рукав за 5 минут до окончания приготовления.
Приятного аппетита!
Власний Рахунок
Комментарии