Романтический ужин: сырный гратен с креветками и лососем
- Автор
- Ольга Чубукова
- Комментарии
- 2
- 2
- порции
- 25 мин
- приготовление
- 15 мин
- подготовка
ккал
- 72 г
- белки
- 106 г
- жиры
- 16 г
- углеводы
Вы молоды и влюблены, а может, всю жизнь провели со своей второй половинкой? В любом случае SHUBA советует вам приготовить это блюдо для романтического ужина. Сырный гратен с креветками и лососем — блюдо французской кухни, которым стоит порадовать любимого человека.
Насыщенные вкусом морепродукты в сочетании с нежными сливками и сыром буквально созданы для того, чтобы дополнить атмосферу романтического ужина своим невероятным вкусом и изысканным сочетанием.
А еще морепродукты считают мощным афродизиаком! Поэтому зажгите свечи, разлейте по бокалам белое вино и подавайте гратен горячим!
Примечание от SHUBA: для более атмосферной подачи блюда предлагаем использовать небольшие керамические формы для запекания.
Попробуйте: Гратен дофинуа — классический рецепт французского блюда
Ингредиенты для гратена с креветками и лососем
Ингредиенты 11
Основной
Приготовление гратена с креветками
Свежемороженые креветки предварительно разморозьте. Промойте водой и тщательно почистите. Лосось нарежьте продолговатыми ломтиками. Сбрызните морепродукты соком лайма и оставьте мариноваться на 15-20 минут.
Лук и чеснок почистите и измельчите. Перец чили помойте и очистите от сердцевины. На сковороде разогрейте оливковое масло и добавьте лук. Обжаривайте примерно 4-5 минут на среднем огне, периодически помешивая. Добавьте чеснок, перец чили, посолите по своему вкусу и обжаривайте в течение 3 минут.
Сыр натрите на мелкой терке.
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Подготовьте форму для запекания.
Выложите в форму луковую смесь, следующим слоем положите лосось, сверху добавьте креветки, посолите и поперчите по вкусу. Залейте сливками и посыпьте сыром. Запекайте в течение 10-12 минут до румяной корочки.
Подавайте гратен с белым вином и искренней любовью! Приятного аппетита!
Гратены — это всегда вкусно! Советуем приготовить еще и французский гратен с брокколи — это не только нежно, но и витаминно!
Власний Рахунок
Комментарии