Романтична вечеря: сирний гратен з креветками та лососем
- Автор
- Ольга Чубукова
- Коментарі
- 2
- 2
- порції
- 25 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 72 г
- білки
- 106 г
- жири
- 16 г
- вуглеводи
Ви молоді та закохані, а може все життя провели зі своєю другою половинкою? У будь-якому випадку SHUBA радить вам приготувати цю страву для романтичної вечері. Сирний гратен з креветками та лососем — страва французької кухні, якою варто потішити кохану людину.
Насичені смаком морепродукти в поєднанні з ніжними вершками та сиром буквально створені для того, щоб доповнити атмосферу романтичної вечері своїм неймовірним смаком та вишуканим поєднанням.
А ще морепродукти вважають потужним афродизіаком! Тож запаліть свічки, розлийте по келихах біле вино та подавайте гратен гарячим!
Примітка від SHUBA: для більш атмосферної подачі страви пропонуємо використовувати невеликі керамічні форми для запікання.
Скуштуйте: Гратен дофінуа — класичний рецепт французької страви
Інгредієнти для гратена з креветками та лососем
Інгредієнти 11
Основні
Приготування гратена з креветками
Свіжоморожені креветки попередньо розморозьте. Промийте водою та ретельно почистьте. Лосось наріжте продовгуватими скибочками. Збризніть морепродукти соком лайма та залиште маринуватися на 15-20 хвилин.
Цибулю та часник почистьте й подрібніть. Перець чилі помийте та почистьте від серцевини. На пательні розігрійте оливкову олію та додайте цибулю. Обсмажуйте приблизно 4-5 хвилин на середньому вогні, періодично помішуючи. Додайте часник, перець чилі, посоліть до свого смаку та обсмажуйте протягом 3 хвилин.
Сир натріть на дрібній тертці.
Розігрійте духовку до 200 градусів.
Підготуйте форму для запікання.
Викладіть у форму цибулеву суміш, наступним шаром покладіть лосось, зверху додайте креветки, посоліть та поперчіть за смаком. Залийте вершками та посипте сиром. Запікайте протягом 10-12 хвилин до рум’яної скоринки.
Подавайте гратен з білим вином та щирим коханням! Смачного!
Гратени — це завжди смачно! Радимо приготувати ще й французький гратен з броколі — це не тільки ніжно, але й вітамінно!
Власний Рахунок
Коментарі