top banner
ru
ru
додай рецепт
Гречаний гратен з грибами
Фото: Depositphotos

Гречаний гратен з грибами — простий рецепт на щодень

Автор
Гречаний гратен з грибами
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
1
година готування
5
хвилин підготовки
428
ккал
22 г
білки
21 г
жири
42 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Набридла звичайна гречка? Готові закластися, що ви ніколи не куштували гречаний гратен з грибами. Ця страва внесе різноманіття у ваше меню.

Гречаний гратен з грибами досить схожий на традиційний з картоплею й також запікається з сиром у духовці. Якщо ви хочете, щоб страва була ще ситнішою і вживаєте продукти тваринного походження, то можете додати до рецепта ковбаски.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/3

Гриби помийте і дрібно поріжте. Цибулю і моркву почистіть, помийте і наріжте дрібними кубиками. Розігрійте сковороду з олією, спасеруйте цибулю з морквою до прозорості. Додайте гриби, помиту гречку, 400 г води, сіль, перець і тушкуйте на маленькому вогні, поки не випарується рідина.

Крок 2/3

Натріть сир на середній тертці, змішайте з кашею. Форму змастіть олією, насипте кашу, розрівняйте за допомогою лопатки і присипте сиром.

Крок 3/3

Відправте страву у духовку, розігріту до 180°С, на 15 хвилин, щоб розплавився сир. Гречаний гратен з грибами готовий!

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно