top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Гречневый гратен с грибами: рецепт
Фото: Depositphotos

Гречневый гратен с грибами — простой рецепт на каждый день

Автор
Гречневый гратен с грибами: рецепт
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1
час приготовление
5
минут подготовки
436
ккал
22 г
белки
22 г
жиры
42 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Надоела обычная гречка? Готовы поспорить, что вы никогда не пробовали гречневый гратен с грибами. Это блюдо внесет разнообразие в ваше меню.

Гречневый гратен с грибами достаточно похож на традиционный с картофелем и также запекается с сыром в духовке. Если вы хотите, чтобы блюдо было еще более сытным и употребляете продукты животного происхождения, то можете добавить к рецепту колбаски.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/3

Грибы вымойте и мелко порежьте. Лук и морковь почистите, помойте и нарежьте мелкими кубиками. Разогрейте сковороду с маслом, спассеруйте лук с морковью до прозрачности. Добавьте грибы, помытую гречку, 400 г воды, соль, перец и потушите на маленьком огне, пока не испарится жидкость.

Шаг 2/3

Натрите сыр на средней терке, смешайте с кашей. Форму смажьте растительным маслом, насыпьте кашу, разровняйте с помощью лопатки и присыпьте сыром.

Шаг 3/3

Отправьте блюдо в духовку, разогретую до 180°С, на 15 минут, чтобы расплавился сыр. Гречневый гратен с грибами готов!

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно