ua
ua
добавь рецепт
Кино с овощами и креветками
Фото: Depositphotos

Киноа с креветками — полезно, питательно и вкусно

Автор
Кино с овощами и креветками
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
20
минут приготовление
10
минут подготовки
328
ккал
40 г
белки
12 г
жиры
18 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Киноа с креветками — свежее и простое блюдо, которое легко можно приготовить дома. Оно универсально и подходи практически для всех: тех, кто следит за своим питанием и занимается спортом, детей и людей, которым нужен питательный перекус на работу, и других.

Киноа — это растение, а не злак, как вы могли бы подумать. Этот псевдозлак богат питательными веществами и минералами, необходимыми для правильного функционирования организма: витамины А, В, Е, С, калий, фосфор, магний, натрий и другие.

Легкая и сбалансированная, киноа с креветками имеет свежую нотку помидоров черри и петрушки, но вы можете добавлять и другие ингредиенты, например кабачки, авокадо или другие овощи.

Если вы ищете идеи, как приготовить этот псевдозлак, и вам нравится его вкус и текстура, вы можете попробовать следующие рецепты: салат с нутом и киноа, перцы, фаршированные фасолью и киноа, и грибы портобелло с киноа и пармезаном .

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/5

Промойте киноа под проточной водой, чтобы удалить сапонины, которые покрывают наружную поверхность и могут придать блюду горьковатый и неприятный вкус. Вы можете оставить киноа под проточной водой на несколько минут или промыть в миске, пока вода не станет прозрачной. После тщательной мойки оставьте киноа на 10 минут.

Шаг 2/5

Очистите и нарежьте креветки и отложите в сторону.

Шаг 3/5

Помойте, обсушите и разрежьте черри пополам. Разогрейте в сковороде 20 мл растительного масла и положите почищенный и измельченный зубчик чеснока. Добавьте черри и дайте им обжариться в течение нескольких минут.

Шаг 4/5

Через несколько минут приготовление томатов добавьте в соус креветки, посолите и готовьте их, помешивая, 5 минут. Когда приготовятся, выключите огонь. Добавьте мелко нарезанную петрушку и перемешайте.

Шаг 5/5

Вскипятите 300 мл воды в кастрюле, положите в нее киноа и щепотку соли. Готовьте около 15 минут. Затем слейте воду, высыпьте киноа прямо в сковороду к креветкам и перемешайте с соусом. Киноа с креветками готова к подаче!

Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно