top banner
Боул с креветками, авокадо, киноа и черри
Фото: Depositphotos

Боул с креветками, авокадо и киноа — когда вкусно и полезно

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
5
минут подготовки
306
ккал
33 г
белки
14 г
жиры
13 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Этот боул с креветками, авокадо и киноа полон вкуса и начинки, он хорошо подойдет для обеда или ужина.

top banner

Смешайте порцию киноа с руколой, затем добавьте к нему нежные креветки, помидоры и кусочки авокадо. Лучшая часть — пикантная заправка из песто, оливкового масла и уксуса. И хотя боул с креветками, авокадо и киноа прост, каждый элемент доведен до совершенства.

Этот боул можно есть круглый год, а не только в определенный сезон! Он станет вашим любимым способом употребления креветок и возможностью разнообразить еженедельное меню. Если вы предпочитаете курятину, попробуйте этот вкусный рецепт.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/6

Сначала приготовьте киноа. Промойте зерна. В кастрюлю влейте воду, посолите и дайте закипеть. Засыпьте киноа, убавьте огонь и готовьте 15 минут под закрытой крышкой. Выключите огонь и дайте каше постоять еще 5 минут под закрытой крышкой. Перемешайте.

Шаг 2/6

Тем временем приготовьте креветки. Кастрюлю наполните на 2/3 водой, поставьте на средний огонь. Когда вода закипит, опустите креветки и варите до готовности 5 минут. Готовые креветки извлеките из воды и очистите от головы и панциря.

Шаг 3/6

Нагрейте чугунную сковороду на среднем сильном огне. Положите креветки и готовьте, помешивая, пока они не поджарятся, 4-5 минут. Выложите на тарелку.

Шаг 4/6

В небольшой миске взбейте соус песто, растительное масло, соль и перец. В большую миску налейте бальзамический уксус. Отставьте обе миски в сторону.

Шаг 5/6

Помойте руколу, помидоры и авокадо. У авокадо снимите кожуру, мякоть нарежьте кубиками, а черри разрежьте пополам.

Шаг 6/6

Положите руколу и киноа в миску с бальзамическим уксусом и перемешайте. Разложите в 4 тарелки. Сверху выложите помидоры, кусочки авокадо и креветки. Добавьте в каждую порцию 1 столовую ложку смеси песто.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно