top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Галеты из киноа с соусом из авокадо: рецепт
Фото: Depositphotos

С соусом из авокадо: рецепт галетов из киноа

Автор
Галеты из киноа с соусом из авокадо: рецепт
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
50
минут приготовление
10
минут подготовки

Эти галеты с киноа, фасолью, тыквенными семенами и специями на завтрак — здоровый способ начать день. Они содержат клетчатку, белок, полезные жиры и сложные углеводы. И, что приятно, никакого глютена!

Благодаря киноа в галетах увеличивается содержание белка, а в сочетании с другими ингредиентами вы получаете не только пользу, но и сбалансированный вкус.

Чтобы галеты из киноа смаковали еще больше, советуем подавать их с соусом из авокадо. В нем, кстати, содержатся витамины А, С, Е, D, группы В, фолиевая кислота, фосфор, железо, кальций и другие нутриенты.

Ингредиенты 13

Основные

Для соуса

Шаг 1/4

Киноа хорошо промойте, залейте 300 мл воды, доведите до кипения и варите 15 минут. Дайте остыть.

Шаг 2/4

Из фасоли слейте жидкость, положите ее в чашу блендера, добавьте семена тыквы и измельчите. Выложите пюре в миску, добавьте киноа, яйцо, специи, посолите и перемешайте.

Шаг 3/4

Сформируйте из массы круглые плоские коржики, выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой, и запекайте при температуре 180°C 25 минут.

Шаг 4/4

Авокадо помойте, удалите косточку. Мякоть достаньте с помощью чайной ложки и пюрируйте со сливками и соком лимона. Посолите и поперчите по вкусу. Пюре положите в пиалу и подавайте с теплыми галетами.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно