top banner
Галети з кіноа з соусом з авокадо
Фото: Depositphotos

З соусом із авокадо: рецепт галетів з кіноа

Складність приготування
Легкий
4
порції
50
хвилин готування
10
хвилин підготовки
259
ккал
11 г
білки
15 г
жири
23 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ці галети з кіноа, квасолею, гарбузовим насінням та спеціями на сніданок — здоровий спосіб розпочати день. Вони містять клітковину, білок, корисні жири та складні вуглеводи. І, що приємно, ніякого глютену!

Завдяки кіноа у галетах збільшується вміст білка, а в поєднанні з іншими інгредієнтами ви отримуєте не тільки користь, а й добре збалансований смак.

Щоб галети з кіноа смакували ще більше, радимо подавати їх з соусом з авокадо. У ньому, до речі, містяться вітаміни А, С, Е, D, групи В, фолієва кислота, фосфор, залізо, кальцій та інші нутрієнти.

Інгредієнти 13

Основні

Для соусу

Крок 1/4

Кіноа добре промийте, залийте 300 мл води, доведіть до кипіння і варіть 15 хвилин. Дайте охолонути.

Крок 2/4

Із квасолі злийте рідину, покладіть її в чашу блендера, додайте гарбузове насіння та подрібніть. Викладіть пюре в миску, додайте кіноа, яйце, спеції, посоліть і перемішайте.

Крок 3/4

Сформуйте з маси круглі пласкі коржики, викладіть на деко, застелене пергаментним папером, і запікайте за температури 180°C 25 хвилин.

Крок 4/4

Авокадо помийте, видаліть кісточку. М’якоть дістаньте за допомогою чайної ложки і пюруйте з вершками та соком лимона. Посоліть і поперчіть до смаку. Пюре покладіть в піалу і подавайте з теплими галетами.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно