- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Нутові котлетки — смачна, поживна та демократична страва для вегетаріанців. І не тільки! На їхнє приготування не потрібно море часу, екзотичні інгредієнти чи незвичне кухонне приладдя.
Зробити котлети з нуту зможе й новачок, а у результаті ви отримаєте страву, яка виглядатиме, наче її створив справжній профі.
Нутові котлетки радимо загорнути у домашній лаваш та полити улюбленим соусом, приготувати веган-бургер чи подати разом із овочевим салатом.
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й солоні сирники з кропом на сніданок з набором зі знижкою
Нут помийте і замочіть на 5-6 годин (можна на ніч). Потім злийте з нього воду, налийте свіжої і зваріть до готовності (десь 1-1,5 години).
Готовий нут подрібніть у блендері, насипте в миску, додайте яйце, борошно, почищений часник, подрібнену зелень і зіру. Посоліть, поперчіть і вимішайте однорідну масу.
Сформуйте котлетки та обваляйте в сухарях. Деко застеліть пергаментом, змастіть його олією, викладіть нутові котлетки. Запікайте 30 хвилин.
Ніжна, м’яка і соковита баранина ідеальна у поєднанні з нутом, шпинатом, і запеченим перцем. З легкими димними нотами копченої паприки — цю страву полюблять поціновувачі близькосхідної кухні. Вона точно сподобається тим, хто шукає новий та смачний рецепт приготування м’яса.
ПереглянутиЦукіні, консервований нут, солодкий перець і цибуля під легкою заправкою — ось і весь салат. До речі, радимо використовувати замість бальзамічного червоний винний оцет!
ПереглянутиЩо вам потрібно для легкої вечері без м’яса, так це простий салат з нуту, томатів і руколи. Заправлений ароматною оливковою олією і спеціями, цей салат перетворюється на розкішний гарнір до основної страви.
ПереглянутиФалафель з зеленого горошку та нуту — варіант класичного фалафеля для буднього вечора. Він настільки простий, наскільки це можливо. Наприклад, вам навіть не треба замочувати на ніч нут — лише відкрити банку з консервованим.
ПереглянутиСтань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги