Котлети з нуту
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Нутові котлетки — смачне джерело рослинного білка

Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
20
хвилин підготовки
229
ккал
8 г
білки
10 г
жири
26 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Нутові котлетки — смачна, поживна та демократична страва для вегетаріанців. І не тільки! На їхнє приготування не потрібно море часу, екзотичні інгредієнти чи незвичне кухонне приладдя.

Зробити котлети з нуту зможе й новачок, а у результаті ви отримаєте страву, яка виглядатиме, наче її створив справжній профі.

Нутові котлетки радимо загорнути у домашній лаваш та полити улюбленим соусом, приготувати веган-бургер чи подати разом із овочевим салатом.

Інгредієнти 10

Основні

Вигідна пропозиція: приготуйте ще й солоні сирники з кропом на сніданок з набором зі знижкою 

Крок 1/3

Нут помийте і замочіть на 5-6 годин (можна на ніч). Потім злийте з нього воду, налийте свіжої і зваріть до готовності (десь 1-1,5 години).

Крок 2/3

Готовий нут подрібніть у блендері, насипте в миску, додайте яйце, борошно, почищений часник, подрібнену зелень і зіру. Посоліть, поперчіть і вимішайте однорідну масу.

Крок 3/3

Сформуйте котлетки та обваляйте в сухарях. Деко застеліть пергаментом, змастіть його олією, викладіть нутові котлетки. Запікайте 30 хвилин.

Більше рецептів смачних страв із нутом

Шматки баранини запечені з нутом
Фото: Depositphotos

Ароматна баранина з нутом і шпинатом — рецепт, який варто спробувати

Ніжна, м’яка і соковита баранина ідеальна у поєднанні з нутом, шпинатом, і запеченим перцем. З легкими димними нотами копченої паприки — цю страву полюблять поціновувачі близькосхідної кухні. Вона точно сподобається тим, хто шукає новий та смачний рецепт приготування м’яса.

Переглянути
Салат із цукіні, консервованим нутом і перцем
Фото: Depositphotos

Салат із цукіні, нутом і перцем — легкий і ситний

Цукіні, консервований нут, солодкий перець і цибуля під легкою заправкою — ось і весь салат. До речі, радимо використовувати замість бальзамічного червоний винний оцет!

Переглянути
Салат з нуту
Фото: Depositphotos

Салат з нуту і томатів — пісна страва, яка підійде для середземноморської дієти

Що вам потрібно для легкої вечері без м’яса, так це простий салат з нуту, томатів і руколи. Заправлений ароматною оливковою олією і спеціями, цей салат перетворюється на розкішний гарнір до основної страви.

Переглянути
Фалафель
Фото: Depositphotos

Фалафель із зеленого горошку та нуту — нова версія страви

Фалафель з зеленого горошку та нуту — варіант класичного фалафеля для буднього вечора. Він настільки простий, наскільки це можливо. Наприклад, вам навіть не треба замочувати на ніч нут — лише відкрити банку з консервованим.

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно