top banner
Салат із цукіні, консервованим нутом і перцем
Фото: Depositphotos

Салат із цукіні, нутом і перцем — легкий і ситний

Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
5
хвилин підготовки
216
ккал
4 г
білки
16 г
жири
16 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Цукіні, консервований нут, солодкий перець і цибуля під легкою заправкою — ось і весь салат. До речі, радимо використовувати замість бальзамічного червоний винний оцет!

Свіжий салат із цукіні, нутом і перцем готується швидко — за 25 хвилин, але ми радимо лишити його у холодильнику хоча б на дві години, щоб аромати змішалися.

Цей салат ідеально підходить для здорового та швидкого обіду або вечері, а також для перекусу на роботі або гарніру до наступного пікніка. Нут робить його на 200 калорій більш ситним, тож ви швидко не зголоднієте!

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/4

Цукіні помийте, обсушіть, наріжте брусочками завдовжки 2 см і покладіть у миску. Часник почистьте, подрібніть і додайте до цукіні. Посоліть, поперчіть, полийте половиною олії і добре перемішайте.

Крок 2/4

Розігрійте сковороду і обсмажте цукіні протягом 7 хвилин, весь час помішуючи. Консервований нут відкиньте на друшляк, щоб стікла рідина.

Крок 3/4

Перець помийте, обсушіть, видаліть серцевину і наріжте шматочками. Цибулю почистьте і наріжте тоненькими півкільцями.

Крок 4/4

З’єднайте всі підготовлені інгредієнти, полийте рештою олії, оцтом, посоліть, поперчіть і перемішайте. Прикрасьте салат листочками базиліку.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно