Салат з нуту і томатів — пісна страва, яка підійде для середземноморської дієти

Ми любимо готувати салати в будь-яку пору року, тому у нас завжди припасений гарний рецепт на будь-який випадок: від простого овочевого салату до вишуканого «Цезаря». Цей салат з нутом від нутриціологині Інни Дубровіної є універсальним, доступним у будь-яку пору року і смачним.

SHUBA рекомендує: 10 рецептів з нутом, які варто приготувати на сніданок, обід і вечерю

Якщо ви плануєте спробувати середземноморську дієту, дотримуєтеся посту, є веганом або вегетаріанцем, вирішили на певний час відмовитися від м’яса і риби — салат з нутом вам підходить якнайкраще. Він настільки ситний, що навіть складно назвати його гарніром — це повноцінна страва для обіду або вечері.

• Нут містить багато клітковини, білка і корисних жирів, а також має низький глікемічний індекс. Потенційні переваги бобового включають стабілізацію рівня цукру в крові, контроль ваги, підтримку здоров’я серця і кишечника.

Ми прогнозуємо, що ви закохаєтеся у салат з нутом і томатами, тому вже підготували для вас нову страву з бобовим — салат з булгуром, нутом і фетою.

Не проґавте ще один рецепт пісного салату з нутом. Цього разу з цікавою запрввкою.