- 4
- порції
- 15 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 16 г
- жири
- 19 г
- вуглеводи
Овочевий салат з нутом — це свіжа і ситна пісна страва. Її готують з овочів і консервованого нуту, які приправляють спеціями та соусом.
У піст, коли раціон обмежений, такий овочевий салат з нутом — справжній порятунок від голоду. Він має багато корисних речовин і вітамінів, що робить його особливо поживним.
Спробуйте: Пісний рисовий салат з овочами
Салат виходить легким і ситним одночасно, хрустким та ароматним. Він пісний, корисний і простий у приготуванні. Може бути як самостійною стравою, так і смачним доповненням до основної.
Порада SHUBA: нут можна використати як консервований, так і сухий. Сухий нут треба попередньо замочити на кілька годин, потім варити не менше 40 хвилин.
Приготуйте також пісний салат з редискою і молодою капустою.
Інгредієнти 12
Основні
Консервований нут відкиньте на друшляк і залиште, щоб стекла зайва рідина.
Овочі і зелень помийте та обсушіть. Огірок і редиску наріжте тонкими кружальцями. Болгарський перець очистьте від серцевини і наріжте кубиками. Помідори поріжте скибочками. Зелень і зелену цибулю дрібно наріжте. Всі підготовлені інгредієнти викладіть у глибокий салатник.
Для соусу змішайте олію, бальзамічний оцет, сіль і перець. Полийте ним салат, перемішайте та одразу подавайте.
У нас також є рецепт простого пісного салату з дайконом і морквою.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі