Пісний салат з нутом
Фото: Depositphotos

Овочевий салат з нутом — на пісний стіл

Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
4
порції
15
хвилин готування
10
хвилин підготовки
231
ккал
4 г
білки
16 г
жири
19 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Овочевий салат з нутом — це свіжа і ситна пісна страва. Її готують з овочів і консервованого нуту, які приправляють спеціями та соусом.

У піст, коли раціон обмежений, такий овочевий салат з нутом — справжній порятунок від голоду. Він має багато корисних речовин і вітамінів, що робить його особливо поживним.

Спробуйте: Пісний рисовий салат з овочами

Салат виходить легким і ситним одночасно, хрустким та ароматним. Він пісний, корисний і простий у приготуванні. Може бути як самостійною стравою, так і смачним доповненням до основної.

Порада SHUBA: нут можна використати як консервований, так і сухий. Сухий нут треба попередньо замочити на кілька годин, потім варити не менше 40 хвилин.

Приготуйте також пісний салат з редискою і молодою капустою.

Інгредієнти 12

Основні

Крок 1/3

Консервований нут відкиньте на друшляк і залиште, щоб стекла зайва рідина.

Крок 2/3

Овочі і зелень помийте та обсушіть. Огірок і редиску наріжте тонкими кружальцями. Болгарський перець очистьте від серцевини і наріжте кубиками. Помідори поріжте скибочками. Зелень і зелену цибулю дрібно наріжте. Всі підготовлені інгредієнти викладіть у глибокий салатник.

Крок 3/3

Для соусу змішайте олію, бальзамічний оцет, сіль і перець. Полийте ним салат, перемішайте та одразу подавайте.

У нас також є рецепт простого пісного салату з дайконом і морквою.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Вероніка Мазур

    Вероніка Мазур

    два місяці тому

    Рецепт салату з нутом виглядає чудово! Дійсно, він стане відмінним варіантом для пісного стола, а комбінація овочів додає яскравих смаків. Обов'язково спробую приготувати його найближчим часом!

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно