ua
ua
добавь рецепт
драники из кабачков
Фото: Depositphotos

Нежные внутри, хрустящие снаружи: как приготовить драники из кабачков

Автор
драники из кабачков
Виктория Вакив
Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
40
минут приготовление
5
минут подготовки
174
ккал
11 г
белки
3 г
жиры
29 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Мы привыкли к тому, что драники — это картофельное блюдо, но на самом деле есть и другие не менее вкусные варианты. К примеру, драники из кабачков, которые могут составить достойную конкуренцию классической версии.

Ингредиенты для кабачковых драников

Летом, когда кабачки перестают быть дорогим продуктом, возникает вопрос, как их интересно приготовить. Жарить кружочками, мариновать на зиму, запекать на гриле?

Добавим в этот список еще одну идею — натереть на терке, смешать с мукой, яйцами, луком, чесноком и зеленью, сформировать драники и пожарить. Этот завтрак понравится всем членам семьи!

Попробуйте: Простые и вкусные драники из баклажанов

Ингредиенты 10

Основные

Как готовить драники из кабачков

Шаг 1/4

Кабачки вымойте и почистите (если молодые, то чистить не надо). Возьмите миску и натрите кабачки на средней терке. Отожмите кабачковый сок и слейте его.

Шаг 2/4

Почистите лук и чеснок и натрите к кабачкам на мелкой терке. В массу добавьте яйца, муку, соль, перец и помытую, мелко нарезанную зелень. Хорошо перемешайте.

Шаг 3/4

Разогрейте сковороду с растительным маслом и выкладывайте массу ложкой, формируя оладьи. Осторожно переворачивайте лопаткой. Жарьте до золотистой корочки.

Шаг 4/4

Выложите на блюдо. Подавайте со сметаной.

Если вам понравилась идея таких драников, советуем просмотреть нашу подборку 5 простых рецептов драников не из картофеля.

Рецепты драников

Деруны с квашеной капустой
Фото: Depositphotos

Драники с квашеной капустой

Просмотреть
Деруны с колбасой
Фото: Depositphotos

Драники с колбасой — простой перекус

Просмотреть
латкес
Фото: Depositphotos

Еврейские драники: готовим картофельные латкесы

Просмотреть
Деруны с беконом
Фото: Depositphotos

Драники с беконом в горшках

Просмотреть
Картофельные драники
Фото: Depositphotos

Картофельпуфер: готовим картофельные драники по-немецки

Просмотреть

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    два годы назад

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно