- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Как вкусно засолить рыбу — рецепт от шефа Владимира Ярославского
- Автор
-
Кабачковые деруны с сыром и еще с йогуртовым соусом — это то, что нужно на завтрак или закуску. Давайте приготовим их вместе!
Перед этим блюдом, которое может стать и завтраком, и закуской, и перекусом, и гарниром, трудно устоять. Вкусные и хрустящие кабачковые деруны с сыром можно подавать и просто так, но со сливочным йогуртовым соусом будет идеально.
В этих дерунах простые вкусы сочетаются друг с другом и создают нечто невероятное. Так что их непременно нужно приготовить, чтобы почувствовать эту гармонию!
Кабачки промойте и натрите на среднюю терку. Оставьте на 10 минут. Затем отожмите сок. Сыр также натрите на среднюю терку.
Лук и чеснок очистите и натрите на мелкую терку. Положите их в кабачковую массу. Добавьте яйцо, муку, сыр и измельченный укроп. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
Нагрейте сковороду с растительным маслом и жарьте деруны с двух сторон до золотистой корочки, по 3-4 минуты с каждой стороны. Подавайте с йогуртовым соусом или со сметаной.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги