Деруны с сыром
Фото: Depositphotos

Особый завтрак: нежные деруны с сыром

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки
653
ккал
20 г
белки
33 г
жиры
70 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Когда утро начинается с дерунов, довольными остаются все! Сегодня у нас немного отличный от традиционного рецепт — деруны с сыром.

Хрустящий картофель и тягучий сыр созданы друг для друга. Это удачное сочетание вы можете встретить во многих блюдах, например итальянских клецках ньокках или запеканке «Фрико». В украинской кухне тоже немало идей, как применить картофель и сыр. Одной из них мы сейчас и воспользуемся!

Приготовьте также: Деруны с курицей по рецепту Эктора Хименеса-Браво

Эти деруны с сыром подходят на завтрак и перекус. Их быстро готовить, и можно создать множество вариаций, добавив в массу кабачки, морковь, горошек, ветчину или бекон.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/3

Овощи почистите и промойте. Затем натрите все овощи на средней терке. Перемешайте и дайте массе постоять 5 минут. Затем отожмите лишний сок.

Шаг 2/3

Сыр тоже натрите на средней терке и добавьте в овощную массу вместе с яйцами и мукой. Посолите, поперчите и перемешайте до однородности.

Шаг 3/3

Хорошо разогрейте сковороду с растительным маслом и жарьте деруны с двух сторон до золотистой корочки, по 3-4 минуты с каждой стороны. Подавайте горячими со сметаной.

Читайте также

Хотите разнообразить меню? Приготовьте деруны из баклажанов!

Больше рецептов дерунов

Деруны с квашеной капустой
Фото: Depositphotos

Деруны с квашеной капустой

Просмотреть
Деруны с колбасой
Фото: Depositphotos

Деруны с колбасой — простой перекус

Просмотреть
латкес
Фото: Depositphotos

Еврейские деруны: готовим картофельные латкес

Просмотреть

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно