![Гато из кабачков Пирог-запеканка из кабачков](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/8/16/oatdup---c3x2x50px50p-up--5e838ff357206c5d040565c641250168.jpg)
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
- Автор
-
Когда утро начинается с дерунов, довольными остаются все! Сегодня у нас немного отличный от традиционного рецепт — деруны с сыром.
Хрустящий картофель и тягучий сыр созданы друг для друга. Это удачное сочетание вы можете встретить во многих блюдах, например итальянских клецках ньокках или запеканке «Фрико». В украинской кухне тоже немало идей, как применить картофель и сыр. Одной из них мы сейчас и воспользуемся!
Приготовьте также: Деруны с курицей по рецепту Эктора Хименеса-Браво
Эти деруны с сыром подходят на завтрак и перекус. Их быстро готовить, и можно создать множество вариаций, добавив в массу кабачки, морковь, горошек, ветчину или бекон.
Овощи почистите и промойте. Затем натрите все овощи на средней терке. Перемешайте и дайте массе постоять 5 минут. Затем отожмите лишний сок.
Сыр тоже натрите на средней терке и добавьте в овощную массу вместе с яйцами и мукой. Посолите, поперчите и перемешайте до однородности.
Хорошо разогрейте сковороду с растительным маслом и жарьте деруны с двух сторон до золотистой корочки, по 3-4 минуты с каждой стороны. Подавайте горячими со сметаной.
Хотите разнообразить меню? Приготовьте деруны из баклажанов!
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги