top banner
Деруни з сиром рецепт
Фото: Depositphotos

Особливий сніданок: ніжні деруни із сиром

Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки

Коли ранок починається з дерунів, задоволеними залишаються всі! Сьогодні у нас трохи відмінний від традиційного рецепт — деруни із сиром.

Хрумка картопля й тягучий сир створені одне для одного. Це вдале поєднання ви можете зустріти у багатьох стравах, наприклад італійських галушках ньоках або запіканці «Фріко». В українській кухні теж немало ідей, як застосувати картоплю й сир. Однією з них ми зараз і скористаємось!

Приготуйте також: Деруни з куркою за рецептом Ектора Хіменеса-Браво

Ці деруни із сиром пасують на сніданок і перекус. Їх швидко готувати й можна створити безліч варіацій, додавши в масу кабачки, моркву, горошок, шинку чи бекон.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/3

Овочі почистіть і помийте. Потім натріть всі овочі на середній тертці. Перемішайте і дайте масі постояти 5 хвилин. Потім відтисніть зайвий сік.

Крок 2/3

Сир теж натріть на середній тертці й додайте до овочевої маси разом з яйцями і борошном. Посоліть, поперчіть і перемішайте до однорідності.

Крок 3/3

Добре розігрійте сковороду з олією і смажте деруни до золотистої скоринки, по 3-4 хвилини з кожного боку. Подавайте гарячими зі сметаною.

Читайте також

Хочете урізноманітнити меню? Приготуйте деруни з баклажанів!

Більше рецептів дерунів

Деруни з квашеною капустою рецепт
Фото: Depositphotos

Деруни з квашеною капустою

Переглянути
Деруни з ковбасою
Фото: Depositphotos

Деруни з ковбасою — простий перекус

Переглянути
латкес
Фото: Depositphotos

Єврейські деруни: готуємо картопляні латкес

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно