Подвійна користь: гарбузово-картопляні деруни

Деруни з картоплі та гарбуза
Фото: Depositphotos
Легкий!
8
порцій
30 хв
готування
10 хв
підготовки
235
ккал
4 г
білки
10 г
жири
33 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Немає людини, яка б не любила деруни, тому й рецептів цих картопляних оладок існує безліч. Ми вирішили відійти від класичної версії та запропонувати вам щось цікавіше — гарбузово-картопляні деруни.

Обсмажені на сковороді до ідеального золотисто-коричневого кольору, з правильним співвідношенням картоплі, гарбуза та цибулі, смачні деруни — це просте задоволення, яке можна робити знову і знову.

Секрет ідеальних гарбузово-картопляних дерунів - у смачному гарбузі. Скуштуйте шматочок сирого. Якщо гарбуз солодкий і хрумкий, деруни будуть смачні.

Радимо приготувати: Бурякові деруни для корисного сніданку

Інгредієнти для гарбузово-картопляних дерунів

Інгредієнти 7

Основні

На бажання додайте у суміш приправу до картоплі або трішки чорного меленого перцю й паприки.

Приготуйте: Прості й смачні деруни з баклажанів

Як готувати гарбузово-картопляні деруни

Крок 1/3

Картоплю і гарбуз очистіть і помийте. З гарбуза виберіть насіння. Цибулю теж очистіть.

Крок 2/3

Картоплю і цибулю натріть на дрібній тертці, а гарбуз на грубій. Додайте яйце, борошно, сіль і добре розмішайте.

Крок 3/3

Розігрійте сковороду з олією, викладайте масу ложкою, як на оладки, смажте з двох сторін до рум’яності. Подавайте гарячими.

Гарбузово-картопляні деруни радимо подавати зі сметаною, або ж з більш насиченим сметанним соусом із зеленню.

Ми впевнені, що вам також сподобаються картопляні деруни по-німецьки — скуштуйте!

Більше рецептів дерунів

Купити Інгредієнти

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.