top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Окунь с лимонным маслом
Фото: Depositphotos

Морское чудо: рыба с лимонным маслом

Автор
Окунь с лимонным маслом
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
15
минут приготовление
1:10
часы подготовки
506
ккал
74 г
белки
23 г
жиры
0.76 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Тандем рыбы и лимона известен во всем мире и вряд ли может кого-нибудь удивить. А что если мы предложим вам рыбку не просто с лимоном, а с лимонным маслом?

Готовится лимонное масло очень просто. Для этого необходимо заранее достать из холодильника сливочное масло, чтобы оно хорошо размягчилось. Также подготовьте лимонный сок — свежевыжатый или магазинный. Свежая ароматная петрушка — последняя составляющая лимонного масла.

Что касается рыбы, в рецепте указан окунь, но вы также можете выбирать камбалу, палтус или другую морскую рыбу.

Примечание: самое блюдо готовится довольно быстро, однако застывание масла занимает минимум час, поэтому учитывайте это при планировании.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/4

Измельчите петрушку. Размягченное сливочное масло взбейте с лимонным соком и петрушкой.

Шаг 2/4

Лимонное масло выложите в форму и положите в холодильник минимум в час.

Шаг 3/4

Вымойте филе окуня, смажьте его оливковым маслом, солью и перцем. Обжарьте на среднем огне 8-10 минут.

Шаг 4/4

Выложите рыбу на сервировочную посуду и смажьте толстым слоем лимонного масла.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно