Рыбные палочки с манной крупой

Name: Рыбные палочки с манной крупой
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Украинская
Ingredients: Рыба белая, филе 400 г; Лук желтый репчатый 1 шт.; Манная крупа 1 ст. л.; Соль по вкусу; Перец белый молотый по вкусу; Панировочные сухари 100 г; Масло подсолнечное 80 г

Автор: Виктория Вакив

К ингредиентам

Фото: Depositphotos

Легкий!

4
порции: 30 мин
приготовление: 30 мин
подготовка

454
ккал

23 г
белки: 21 г
жиры: 37 г
углеводы

*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Уверены, что вы хоть раз да и пробовали рыбные палочки. Но пробовали ли вы домашние рыбные палочки с манной крупой?

Рассказываем, как легко приготовить палочки в домашних условиях с простой и вкусной начинкой из филе белой рыбы и манки в суперхрустящей панировке! Лучшей парой к ним станет жареный картофель, но вы также можете подумать об аппетитных сезонных гарнирах, таких как запеченная тыква или чипсы из цукини.

Вас заинтересует: Кулинарные эксперименты: рыбные сосиски

Ингредиенты ⁷

Количество порций:

Основные

Рыба белая, филе

400 г

Лук желтый репчатый

1 шт.

Манная крупа

1 ст. л.

Соль

по вкусу

Перец белый молотый

по вкусу

Панировочные сухари

100 г

Масло подсолнечное

80 г

Шаг 1/3

Филе рыбы помойте, очистите лук. Нарежьте подготовленные ингредиенты кусками и пропустите через мясорубку. Добавьте манную крупу, соль, перец и перемешайте массу. Поместите ее в холодильник на полчаса, чтобы манка набухла.

Шаг 2/3

Из фарша сформируйте небольшие палочки и запанируйте их в сухарях. Разогрейте на среднем огне сковороду с растительным маслом и обжарьте палочки с двух сторон до золотистого цвета (по 3-4 минуты с каждой).

Шаг 3/3

Выложите на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишний жир. Затем переложите на тарелку и подавайте.

Если у вас есть филе — у нас есть хороший рецепт! Приготовьте рыбные сиченики, которые являются традиционным украинским блюдом.