Чипсы из цукини — простой рецепт
- Автор
- Ирина Вакив
- 4
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 15 мин
- подготовка
ккал
- 7 г
- белки
- 9 г
- жиры
- 19 г
- углеводы
Хрустящие и ароматные, эти чипсы из цукини станут здоровым заменителем любимой, но не очень полезной закуски. Приготовить их — проще простого, а результат действительно порадует своим вкусом и ароматом.
Для приготовления полезных овощных чипсов вам понадобится цукини, специи, оливковое масло, панировочные сухари и пармезан. Никакой жарки в жирном фритюре — чипсы из цукини выпекаются в духовке. Выходит ну очень вкусно!
Вы можете подавать чипсы из цукини самостоятельно, но мы советуем для полноты вкуса добавить к ним греческий соус дзадзики.
Ингредиенты 8
Разогрейте духовку до 220 градусов. Выстелите противень пергаментной бумагой.
Нарежьте цукини кружочками толщиной примерно пол сантиметра. Смешайте с маслом.
Базилик измельчите. В неглубокой тарелке смешайте пармезан, панировочные сухари, базилик, чесночный порошок, соль и перец. Поместите каждый цукини в смесь с пармезаном и прижмите поверхность с обеих сторон.
Разложите цукини в один слой на подготовленный противень. Выпекайте, пока они не подрумянятся, а поверхность не станет хрустящей, от 25 до 30 минут.
Приятного аппетита!
Больше рецептов домашних чипсов:
