Вафли из кабачков и моцареллы
Фото: Freepik

Оригинальный рецепт: кабачковые вафли с моцареллой

Рейтинг
5
Комментарии
3
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
5
минут подготовки
364
ккал
14 г
белки
22 г
жиры
29 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если у вас есть вафельница, то просьбу приготовить вафли, уверены, вы слышите частенько. Сегодня с мороженым, завтра с ягодами, а послезавтра с медом или вареньем. Но что, если мы предложим взглянуть на привычное блюдо под другим углом? Соленые вафли смакуют не меньше, а иногда и больше, чем сладкие.

Один из самых оригинальных соленых вариантов — кабачковые вафли с моцареллой. Особенно этот рецепт понравится тем, кто обещает отказаться от вкусностей и вернуться в форму. Пикантные вафли из кабачков, с добавлением муки, яйца и моцареллы подарят вам не одно приятное мгновение.

Кабачковые вафли с моцареллой

Попробуйте также: Вафли из остатков картофельного пюре

Но это блюдо следует любить не только за вкус. Кабачки, играющие в нем главную роль, совсем некалорийны — в 100 граммах овоща всего 24 калории. Зато много фолиевой кислоты, калия и витамина А. Вкусно, полезно, и не вредит фигуре!

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/3

Помойте кабачок и натрите на грубой терке в миску. Почистите лук и натрите в кабачок. Добавьте яйцо, соль, сметану, молотый перец, муку и осторожно смешайте.

Шаг 2/3

Натрите моцареллу на грубой терке и добавьте в кабачковую массу. Хорошо перемешайте.

Шаг 3/3

Включите электровафельницу, смажьте изнутри растительным маслом. Наливайте по одной столовой ложке теста, закройте и жарьте 4-5 минут. Затем откройте и выложите вафли на тарелку.

Подайте горячими со сметаной.

Не можем не поделиться рецептом ароматного завтрака — приготовьте тыквенные вафли.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Олена Чикаленко

    Олена Чикаленко

    три месяцы назад

    Ну було вдома сметани, готувала без неї, теж ок. Вафлі смачні, але щоб були хрумкі, їх треба потримати у вафельниці удвічі довше, ніж спрацьовує програма. Інакше на смак не відрізнятимуться від кабачкових оладок на сковороді.

  • Yuliia Holik

    Yuliia Holik

    год назад

  • Оксана Русан

    Оксана Русан

    два годы назад

    Дякую за смачний рецепт. Мені сподобалось, що не потрібно смажит и на великій кількості олії :)

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно