ru
ru
додай рецепт
Вафлі з кабачків і моцарели
Фото: Freepik

Оригінальний рецепт: кабачкові вафлі з моцарелою

Автор
Вафлі з кабачків і моцарели
Ірина Павліна
Рейтинг
5
Коментарі
3
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
364
ккал
14 г
білки
22 г
жири
29 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо у вас є вафельниця, то прохання приготувати вафлі, впевнені, ви чуєте частенько. Сьогодні з морозивом, завтра з ягодами, а післязавтра з медом чи варенням. Але що, якщо ми запропонуємо поглянути на звичну страву під іншим кутом? Солоні вафлі смакують не менше, а навіть іноді й більше, ніж солодкі.

Одним із найоригінальніших солоних варіантів є кабачкові вафлі з моцарелою. Особливо цей рецепт сподобається тим, хто обіцяє собі відмовитись від смаколиків і повернутися у форму. Пікантні вафлі з кабачків, із додаванням борошна, яйця та моцарели подарують вам не одну приємну мить.

Кабачкові вафлі з моцарелою

Спробуйте також: Вафлі із залишків картопляного пюре

Та цю страву варто любити не тільки за смак. Кабачки, які грають у ній головну роль, зовсім некалорійні — у 100 грамах овочу усього 24 калорії. Зате багато фолієвої кислоти, калію та вітаміну А. Смачно, корисно, і не шкодить фігурі!

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/3

Помийте кабачок і натріть на грубій тертці у миску. Почистіть цибулю і натріть у кабачок. Додайте яйце, сіль, сметану, мелений перець, борошно, і обережно змішайте.

Крок 2/3

Натріть моцарелу на грубій терці та додайте у кабачкову масу. Добре перемішайте.

Крок 3/3

Включіть електровафельницю, змажте зсередини олією. Наливайте по одній столовій ложці тіста, закрийте і смажте 4-5 хвилин. Потім відкрийте і викладіть вафлі на тарілку.

Подайте гарячими зі сметаною.

Не можемо не поділитися рецептом ароматного сніданку — приготуйте гарбузові вафлі.

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Кухонне приладдя

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Олена Чикаленко

    Олена Чикаленко

    три місяці тому

    Ну було вдома сметани, готувала без неї, теж ок. Вафлі смачні, але щоб були хрумкі, їх треба потримати у вафельниці удвічі довше, ніж спрацьовує програма. Інакше на смак не відрізнятимуться від кабачкових оладок на сковороді.

  • Yuliia Holik

    Yuliia Holik

    рік тому

  • Оксана Русан

    Оксана Русан

    два роки тому

    Дякую за смачний рецепт. Мені сподобалось, що не потрібно смажит и на великій кількості олії :)

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно