Веганські вафлі для швидкого сніданку
- Автор
- Пончіта Весельська
- Коментарі
- 2
- Рейтинг
- 5
- 6
- порцій
- 25 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 1 г
- жири
- 37 г
- вуглеводи
Якщо ви шукаєте простий рецепт веганського сніданку, то веганські вафлі без молока — саме той, що давно пора спробувати. У рецепті додане яблучне пюре замість олії, тому вони майже знежирені, хоча соєве молоко додає трохи корисного натурального жиру.
Інгредієнти для веганських вафель
Навіть якщо веганські вафлі у сто тисяч разів смачніші та корисніші, ніж традиційні, вони сумно відомі тим, що прилипають до вафельниці. Це тому, що вони містять менше жиру, ніж звичайні бельгійські вафлі.
Найкращі рецепти: Як приготувати вафлі на сніданок: 10 смачних ідей
Як приготувати ідеальні веганські вафлі?
- Використовуйте інше рослинне молоко — соєве, мигдальне, кокосове.
- Можна додати частину вівсяного борошна для більшої користі.
- Тісто для вафель має бути трохи густішим, ніж для млинців. Воно повинно легко виливатися, але зберігати форму.
- Дайте тісту настоятися 5-10 хвилин перед приготуванням, щоб усі інгредієнти краще поєдналися.
- Подавайте веганські вафлі з фруктами, сиропом, арахісовою пастою чи кокосовими вершками на десерт, а на перекус — доповніть овочевою пастою, авокадо чи смаженими грибами.
Інгредієнти 6
Основні
Рецепт веганських вафель
Цей конкретний рецепт веганських вафель взагалі не містить олії, масла чи маргарину. Тому вам потрібно переконатися, що ваша вафельниця добре змащена олією. Для таких випадків вже придумали спеціальні кулінарні спреї для змащування сковорідок і вафельниць.
Варто спробувати: Як приготувати найсмачніші бельгійські вафлі — класичний рецепт
Попередньо нагрійте і злегка змастіть вафельницю кулінарним спреєм з кокосової олії. Дайте вафельниці достатньо часу, щоб нагрітися — це забезпечить рівномірну температуру приготування вафель.
У мисці змішайте сухі інгредієнти: всі види борошна, розпушувач і сіль.
Додайте соєве молоко (або інший веганський замінник молока) і яблучне пюре до сухих інгредієнтів, добре перемішайте.
Вилийте тісто в змащену гарячу вафельницю і готуйте, поки веганські вафлі не стануть злегка золотисто-коричневими. Смачного!
Не відкривайте вафельницю раніше, ніж рекомендується в інструкції, щоб веганські вафлі не розвалилися.
Ви можете приготувати й інші смачні варіанти вафель:
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Вафельниця — яку обрати та що не можна з нею робити
Власний Рахунок
Коментарі