top banner
Млинці без яєць і молока
Фото: Depositphotos

Веганські млинці на вівсяному молоці 

Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Середній
4
порції
1
година готування
5
хвилин підготовки

Як приготувати млинці без яєць і молока? Просто, якщо знати деякі секрети. Ви навіть не помітите, що ваші веганські млинці чимось відрізняються від класичних.

Щоб млинці вийшли пухкими, додамо до них соду, замість звичайного коров’ячого молока — вівсяне, а вершкове масло замінимо на соняшникову олію. Усього кілька простих рухів, і ваші млинці стануть веганськими, не втрачаючи якості.

Подавайте десерт із медом, варенням, арахісовою пастою чи розтопленим шоколадом.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/3

Просійте в миску борошно, додайте цукор, сіль, соду і перемішайте. Влийте вівсяне молоко і воду кімнатної температури, замісіть віничком однорідне тісто. Додайте 40 мл олії і знову перемішайте. Тісто має бути негусте.

Крок 2/3

Розігрійте сковороду (бажано взяти спеціальну для млинців) і змастіть олією. Налийте тоненьким шаром тісто по всій площі сковороди, нахиляючи під невеликим кутом, щоб воно рівномірно розтеклося. Смажте на середньому вогні десь 1 хвилину, потім переверніть лопаткою на другий бік і готуйте до рум’яності. Викладіть млинець на тарілку.

Крок 3/3

Таким чином смажте всі млинці, періодично змащуючи сковороду олією, і складайте на тарілку.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Меррі Попінс

    Меррі Попінс

    два роки тому

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно