Фото: Depositphotos

Найкращі у світі млинці за 10 хвилин

Name: Найкращі у світі млинці за 10 хвилин
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Борошно пшеничне 1 склянка; Молоко 2,5% 1 склянка; Розпушувач 1 ч. л.; Яйця курячі 1 шт.; Сіль 1/6 ч. л.; Масло вершкове 73% за смаком; Мед за смаком; Ягоди за смаком; Сік апельсиновий за смаком; Сметана 20% за смаком

Автор: Ольга Чубукова
Складність приготування: Легкий

4
порції: 10
хвилин готування: 10
хвилин підготовки

287
ккал

11 г
білки: 4 г
жири: 50 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Бажаєте отримати
найкращі млинці у вашому житті? Будь ласка! Чудовий кухар Джеймі Олівер показує
та розповідає, як швидко та зручно приготувати такі млинці.

Використовуйте поради Джеймі та експериментуйте з інгредієнтами при подачі млинців.

Як приготувати млинці: розповідає Джеймі Олівер

Інгредієнти ¹⁰

Кількість
порцій:

Основні

Борошно пшеничне 1 склянка

Молоко 2,5% 1 склянка

Розпушувач 1 ч. л.

Яйця курячі 1 шт.

Сіль 1/6 ч. л.

Масло вершкове 73% за смаком

Мед за смаком

Для подачі (за бажанням)

Ягоди за смаком

Сік апельсиновий за смаком

Сметана 20% за смаком

Крок 1/3

Насипте в миску борошно, розпушувач та налийте молоко. Розбийте у миску яйце. Збийте вінчиком до з’єднання інгредієнтів. Маса має стати густою та гладкою.

Крок 2/3

Розігрійте
сковороду з вершковим маслом на середньому вогні.

Кладіть тісто у
розігріту сковороду за допомогою десертної ложки. Робіть млинці того розміру,
який вам до вподоби.

Коли на млинцях з’являться
пухирі — переверніть їх.