top banner
Млинці на манці
Фото: Freepik

Солодкі млинці на манці: яйця та олія не потрібні (відео)

Складність приготування
Легкий
3
порції
40
хвилин готування
5
хвилин підготовки

Млинці будуть ніжними, м’якими, з неповторною губчастою текстурою. Після поєднання інгредієнтів тісто треба пробити блендером. Цей рецепт пропонує Лілія Цвіт.

Особливість цих млинців у тому, що смажити їх треба лише з одного боку. Вони дуже оригінальні, як і млинці з кишеньками. Після обсмаження млинців з одного боку викладайте їх для остигання на дошку.

Зрозуміло, що ці млинці передбачають будь-яку начинку. У нас буде трохи згущеного молока та банани. Текстура млинців дозволяє легко сформувати з них трикутники з додатками всередині, краї тіста легко зліплюються.

До речі, ось скільки може коштувати борошно для ваших млинців й інших страв при сплаті карткою «Банк Власний Рахунок» у кошику. Знижка нараховується в момент оплати та не сумується з іншими знижками.

Для тіста нам потрібен яблучний оцет, якщо його немає, замініть звичайним. З нашої кількості інгредієнтів буде приблизно 8 млинців діаметром 16-17 см.

Інгредієнти 10

Основні:

Додатки:

Крок 1/2

У великій мисці з’єднати всі сухі інгредієнти, крім розпушувача, перемішати вінчиком. Поступово додати теплу воду, перемішуючи. Збити тісто блендером 3 хвилини. Накрити тісто плівкою й залишити на 10-15 хвилин.

Додати до тісто розпушувач і яблучний оцет. Перемішати.


Крок 2/2

Смажити млинці на сухій сковороді на середньому вогні з одного боку, доки зверху вони не стануть рідкими. Наступні млинці смажити на не дуже гарячій сковороді. Викладати на дошку окремо.

Коли млинці трохи охолонуть, злегка змастити згущеним молоком і додати нарізаний банан.

Дуже радимо насмажити млинці за італійським рецептом, вони називаються креспеле. 

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно