- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 4
- Час приготування
- 35 хв
- Складність приготування
- Легкий
Смачні котлети без м’яса — бюджетний рецепт на кожен день (відео)
- Автор
-
Найсмачніше пюре із сочевиці та картоплі готують за цим рецептом! Ніжне, мов крем, воно сподобається і дітям, і дорослим. Ця страва української кухні стане вашою улюбленою буквально з першої ложки.
Сьогодні приготуємо найпростішу страву із сочевиці, яка лише можлива. Просто змішайте всі інгредієнти в одній каструлі — і матимете поживний та смачний обід. Закладімося, що обов’язково скажете: «І де цей рецепт був раніше?».
Читайте також: 5 причин почати їсти сочевицю
А ще із сочевиці можна приготувати:
Щоб пюре приготувалося швидше, залийте сочевицю на 1 годину водою. Напівготові інгредієнти потрібно змішати та прогріти разом.
Промийте сочевицю та відваріть її в окропі до м’якості.
Почистьте картоплю, вимийте та відваріть — також до м’якості.
Картоплю та сочевицю подрібніть у блендері чи м’ясорубці або перетріть крізь сито.
Закип’ятіть молоко. У каструлю з молоком додайте пюре з картоплі та сочевиці, масло й сіль. Перемішайте і прогрійте все разом.
Вимиту петрушку наріжте дрібно та притрусіть готове пюре.
Читайте також: Як готувати сочевицю — 7 найкращих рецептів
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги
Алла Ярошенко
день томуШикарне поєднання! Сочевиця з картоплею – це завжди класика, має спробувати!
Зоряна Марченко
два дні томуСупер варіант для вечері! Зачекаю не діждуся, щоб пригостити друзів. Смакота!