Предложения от «Сільпо»
- Время приготовления
- 1:30 год
- Сложность приготовления
- Средний
Жаркое по-княжески — мясное блюдо на Пасху
- Автор
-
Виктория Вакив
![Жаркое по-княжески с начинкой]( "Жаркое по-княжески")
Вафельные треугольнички с фаршем
- Автор
-
Виктория Вакив
![Вафельные треугольнички с фаршем]( "Вафельные треугольнички с мясным фаршем")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Средний
- 8
- порций
- 50
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
193
ккал
ккал
- 6 г
- белки
- 17 г
- жиры
- 4 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Предлагаем расширить список закусок вафельными треугольничками с фаршем. Это вкусно, быстро и удобно на все случаи жизни.
Можно как усложнить себе задачу, так и упростить: в первом варианте готовить и вафли, и фарш самостоятельно, а во втором — купить все готовое в магазине и просто обжарить в кляре. Мы же выбрали промежуточный вариант с магазинными вафельными коржами и домашним фаршем.
Подсказка SHUBA: разогревать вчерашние треугольнички лучше всего в тостере. Этот способ идеально подойдет для тех, кто любит хрустящую корочку.
Ингредиенты 11
Основные
Для кляра
Шаг 1/8
В кастрюлю налейте около 2 литров воды и вскипятите. Мясную вырезку помойте и опустите в кипяток. Доведите до кипения, снимите пену и варите на небольшом огне примерно 50 минут.
Шаг 2/8
За это время сварите вкрутую яйца и охладите. Лук почистите и разрежте на 4 части.
Шаг 3/8
Сваренное и охлажденное мясо выложите на доску и порежьте небольшими кусочками. Пропустите через мясорубку вместе с яйцами и луком. В фарш добавьте соль, перец и молоко, разведите до состояния паштета.
Шаг 4/8
Сделайте кляр. Для этого взбейте 2 яйца и молоко, посолите.
Шаг 5/8
Возьмите вафельный корж, равномерно распределите по нему часть фарша и накройте вторым коржом. Разрежьте на 8 частей.
Шаг 6/8
В сковороду налейте 2 ст. л. растительного масла, поставьте на огонь.
Шаг 7/8
Вафельные треугольнички осторожно погружайте в кляр и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 8/8
Выложите треугольнички на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Сложите кругом на блюдо и подавайте горячими.
Приятного аппетита!
Больше вкусных закусок:
Хлебные фрикадельки — бюджетная закуска
Как превратить оставшийся со вчерашнего дня черствый хлеб во вкусную закуску? Используйте его повторно, чтобы сделать хлебные фрикадельки — хрустящие снаружи и мягкие внутри шарики, которые можно подавать с соусом по вашему выбору.
Просмотреть
Закуска мечты: картофель «Вулкан»
Чтобы приготовить картофель «Вулкан», вам понадобится несколько простых ингредиентов, но он производит неизгладимое впечатление. Особенно на детей.
Просмотреть
Необычная закуска: авокадо фри
Закуски в панировочных сухарях настолько популярны, что ими тяжело удивить. Однако если вы подадите авокадо в панировке — это точно будет неожиданно.
Просмотреть
Похожие публикации
-
![лепешки на кефире]( "лепешки на кефире")
- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Как приготовить домашние лепешки на кефире
-
![Жюльен с шампиньонами]( "Жюльен с шампиньонами")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Жульен с шампиньонами — рецепт и немного мифологии
- Автор
-
Ирина Павлина
![Жюльен с шампиньонами]( "Жюльен с шампиньонами")
-
![Рецепт кручеников]( "Крученики или завиванцы – одно из традиционных блюд украинцев.")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Средний
Крученики – мясное блюдо с украинским колоритом
- Автор
-
Ирина Павлина
![Рецепт кручеников]( "Крученики или завиванцы – одно из традиционных блюд украинцев.")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
_Yaroslav_
год назад