top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Чипсы из мангольда и специй
Фото: Depositphotos

Чипсы из мангольда — весенняя закуска

Автор
Чипсы из мангольда и специй
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
45
минут приготовление
5
минут подготовки
8
ккал
0.47 г
белки
0.39 г
жиры
1 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Чипсы из мангольда — здоровая альтернатива картофельным. Это оригинальный способ вкусно перекусить и одновременно съесть здоровую зелень.

Конечно, это не то же, что картофельные чипсы, но если вы следите за употреблением углеводов, тогда стоит попробовать. Мангольд имеет нейтральный вкус, но вместе с порошком чеснока и чили он становится ярким.

Попробуйте: Чипсы из батата — полезный перекус

Этот метод приготовления чипсов подходит не только для мангольда, но и кейла, капусты и другой зелени. Просто добавьте соль или любимые специи.

Совет SHUBA: Убедитесь, что зелень хорошо обсохла. Чем она суше, тем более хрустящие чипсы!

Также у нас есть рецепт чипсов из топинамбура. Они больше напоминают обычные картофельные.

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/4

Разогрейте духовку до 135 градусов.

Шаг 2/4

Из листьев мангольда удалите утолщения и нарежьте листья на кусочки размером 5-7 см.

Шаг 3/4

Выложите нарезанные листья в один слой на противень, застеленный пергаментом, и побрызгайте оливковым маслом. Приправьте чесноковым порошком и порошком чили. Выпекайте 20 минут, затем переверните листья и запекайте еще 20 минут.

Шаг 4/4

Дайте чипсам из мангольда охладиться и подавайте.

В сезон также можно приготовить чипсы из молодой капусты. Они тоже полезны и просты в приготовлении.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно