Чипсы из мангольда — весенняя закуска

Конечно, это не то же, что картофельные чипсы, но если вы следите за употреблением углеводов, тогда стоит попробовать. Мангольд имеет нейтральный вкус, но вместе с порошком чеснока и чили он становится ярким.

Попробуйте: Чипсы из батата — полезный перекус

Этот метод приготовления чипсов подходит не только для мангольда, но и кейла, капусты и другой зелени. Просто добавьте соль или любимые специи.

Совет SHUBA: Убедитесь, что зелень хорошо обсохла. Чем она суше, тем более хрустящие чипсы!

Также у нас есть рецепт чипсов из топинамбура. Они больше напоминают обычные картофельные.

В сезон также можно приготовить чипсы из молодой капусты. Они тоже полезны и просты в приготовлении.