ru
ru
додай рецепт
Чипси з мангольда і спецій
Фото: Depositphotos

Чипси з мангольда — весняна закуска

Автор
Чипси з мангольда і спецій
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
45
хвилин готування
5
хвилин підготовки
8
ккал
0.47 г
білки
0.39 г
жири
1 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Чипси з мангольда — здорова альтернатива картопляним. Це оригінальний спосіб смачно перекусити та одночасно з’їсти здорову зелень.

Звичайно, це не те саме, що картопляні чипси, але якщо ви стежите за споживанням вуглеводів, тоді варто спробувати. Мангольд має нейтральний смак, але разом з порошком часнику та чилі він стає дуже яскравим.

Спробуйте: Чипси з батату — корисна перекуска

Цей метод приготування чипсів підходить не тільки для мангольду, але й кейлу, капусти та іншої зелені. Просто додайте сіль або ваші улюблені спеції.

Порада SHUBA: переконайтеся, що зелень добре обсохла. Що вона сухіша, то хрумкіші чипси!

Також маємо рецепт чипсів з топінамбура. Вони більше нагадують звичайні картопляні.

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/4

Розігрійте духовку до 135 градусів.

Крок 2/4

З листків мангольда зріжте товсті частини й наріжте листя на шматочки розміром 5-7 см.

Крок 3/4

Викладіть нарізане листя в один шар на деко, застелене пергаментом, і побризкайте оливковою олією. Приправте сіллю, часниковим порошком та порошком чилі. Випікайте 20 хвилин, потім переверніть листя і запікайте ще 20 хвилин.

Крок 4/4

Дайте чипсам із мангольда охолонути й подавайте.

У сезон також можна приготувати чипси з молодої капусти. Вони теж корисні та прості у приготуванні.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно