ru
ru
додай рецепт
Сирний тост «Бомбей»
Фото: Midjourney

Сирний тост «Бомбей»

Автор
Сирний тост «Бомбей»
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
6
порцій
15
хвилин готування
15
хвилин підготовки
279
ккал
15 г
білки
15 г
жири
21 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Це пікантний тост в індійському стилі, просочений гострою яєчною сумішшю з моцарелою, куркумою, кмином, коріандром, кінзою, нарізаним чилі та цибулею. Готується швидко, а інгредієнти доступні. 

Тости «Бомбей» можна приготувати як солодкими, так і солоними, проте сьогодні SHUBA пропонує зосередитися на другій версії.

А ось іще кілька цікавих рецептів тостів для сніданку чи перекуски:

Інгредієнти 12

Основні

Крок 1/4

Почистьте й наріжте маленькими кубиками цибулю шалот. Дрібно наріжте перець, листя кінзи.

Крок 2/4

У мисці змішайте яйця, молоко, сіль, коріандр, куркуму, та кмин.

Крок 3/4

Натріть моцарелу на крупній тертці та додайте до суміші яєць. Змішайте до однорідності. Додайте зелень та цибулю, добре перемішайте.

Крок 4/4

Вмочіть скибочки хліба в яєчну суміш з обох боків та покладіть на сковороду з розтопленим вершковим маслом. Підсмажте по 2 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки. Повторіть з рештою хліба.

Такі тости можна подати із різноманітними додатками, як:

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно