Главная
Рецепты
Закуски
Чипсы из молодой капусты — хрустящая закуска

Чипсы из молодой капусты — хрустящая закуска

Name: Чипсы из молодой капусты — хрустящая закуска
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Капуста молодая 1 шт.; Пармезан тертый 1/4 стаканы; Оливковое масло 2 ст. л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу

Автор: Пончитта Весельская

К ингредиентам

Фото: Depositphotos

Легкий!

6
порций: 45 мин
приготовление: 5 мин
подготовка

83
ккал

3 г
белки: 6 г
жиры: 6 г
углеводы

*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Чипсы из листьев молодой капусты — фантастическая закуска, если знать секрет и заправить их оливковым маслом и пармезаном.

Попробуйте: Вареники с молодой капустой

Молодая капуста универсальна для любых блюд. Из нее можно приготовить не только традиционный витаминный салат из молодой капусты, но и ленивые голубцы из молодой капусты. А также чипсы — это что-то невероятно хрустящее и вкусное.

Ингредиенты ⁵

Количество порций:

Основные

Капуста молодая

1 шт.

Пармезан тертый

1/4 стаканы

Оливковое масло

2 ст. л.

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Шаг 1/3

Разогрейте духовку до 120 градусов.

Шаг 2/3

Капустные листья помойте и порвите на большие куски. Перемешайте с пармезаном и растительным маслом, затем щедро приправьте солью и перцем. Разложите в один слой на противне.

Шаг 3/3

Выпекайте до золотистого цвета и хрустящей корочки, от 30 до 40 минут.

Подавайте чипсы из молодой капусты с безалкогольным коктейлем со сладким перцем. Мы знаем также, как собственноручно приготовить идеальные картофельные чипсы — не пропустите несколько секретов.