Вареники с молодой капустой

SHUBA советует разнообразить этот рецепт — добавьте шампиньоны, немного чеснока и любимую зелень к начинке. Еще один совет — извлеките яйцо заранее из холодильника, чтобы оно достигло комнатной температуры. Поскольку тесто без дрожжей, ему не нужно дополнительно отстаиваться, так что рецепт сэкономит ваше время.

А как насчет сладкой вариации? Приготовьте вареники с замороженными вишнями или вареники с кисломолочным сыром.

Такие вареники можно заморозить или сразу отварить. Кстати, вам может понравиться рецепт ленивых вареников с картофелем.