top banner
Ленивые вареники на доске на деревянных фоне
Фото: Depositphotos

Ленивые вареники из картофельного пюре — быстрый рецепт

Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
20
порций
20
минут приготовление
10
минут подготовки
36
ккал
0.94 г
белки
0.83 г
жиры
6 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

После ужина осталось картофельное пюре? Не выбрасывайте его! Лучше приготовьте ароматные и вкусные ленивые вареники из нескольких простых ингредиентов по рецепту SHUBA.

Украинские хозяйки очень любят готовить ленивые вареники — рецепт блюда простой, а его универсальность позволяет экспериментировать с добавками. Вы можете сделать как сладкое блюдо, так и соленое. Обычно ленивые вареники готовят с добавлением кисломолочного сыра, но мы предлагаем вам рецепт блюда на основе картофельного пюре.

Чем же сдобрить ленивые вареники? Вы можете приготовить зажарку из моркови, лука и сала или добавить сливочное масло в тарелку, пока варенички еще горячие. Если же добавить сахар в тесто, то картофельные ленивые вареники можно будет подать с вареньем, ягодами или сыром.

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/5

Отварите картофель и потолчите его. Охладите. При необходимости после охлаждения пропустите через мясорубку или снова потолчите до образования однородного пюре.

Шаг 2/5

Добавьте в пюре муку и яйца. Приправьте по вкусу.

Шаг 3/5

Замесите тугое тесто. При необходимости добавьте крахмал, чтобы ваше тесто было достаточно жестким.

Шаг 4/5

Раскатайте тесто на ровной поверхности, с помощью ножа нарежьте его на толстые палочки.

Шаг 5/5

В кипящую подсоленную воду вбросьте ленивые вареники, доведите до кипения. Во время приготовления аккуратно помешивайте. Варите в кипящей воде около 2 минут.

Приятного аппетита!

Больше ленивых вареников:

Ленивые вареники с зеленью и луком
Фото: Depositphotos

Ленивые вареники с зеленью

Ленивые вареники с зеленью — очень простое блюдо из очень небольшого количества ингредиентов, которые мы почти всегда держим дома, таких как мука, яйца, манная крупа, творог, зелень.

Просмотреть
Ленивые вареники с малиной
Фото: Depositphotos

Ленивые вареники по-одесски

Вареники — универсальное блюдо, которым можно накормить всю семью. А ленивые вареники особенно любят дети.

Просмотреть
Ленивые вареники со сметаной
Фото: Depositphotos

Фирменные ленивые вареники для детей

Автор рецепта убежден, что дети будут в восторге. Предлагает приготовить соус из размороженных ягод. Их нужно прогреть с сахаром на сковороде и добавить немного сливок.

Просмотреть
Ленивые вареники со сметаной
Фото: Depositphotos

Ленивые вареники с невероятной подливкой

Они подаются с невероятным соусом, который готовится из белого шоколада и сливок. Желательно готовить вареники из домашнего творога.

Просмотреть
Ленивые вареники без яиц с чесноком
Фото: Depositphotos

Ленивые вареники без яиц с чесноком

Вы до сих пор думаете, что ленивые вареники бывают только сладкими? Тогда держите рецепт соленой версии!

Просмотреть

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    год назад

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно