ua
ua
добавь рецепт
Манники
Фото: Depositphotos
Предложения от «Сільпо»

Манники с творогом и изюмом на завтрак

Автор
Манники
Пончитта Весельская
Рейтинг
5
Комментарии
2
Сложность приготовления
Средний
4
порции
40
минут приготовление
10
минут подготовки
764
ккал
33 г
белки
37 г
жиры
81 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Манники — вкусное и питательное блюдо, которое нравится абсолютно всем — и детям, и взрослым. Манники можно подавать на стол как десерт к чаю или как отдельное блюдо на завтрак.

Рецепт манников с творогом и изюмом довольно простой, нужно только приготовить крутую манную кашу и слепить из нее пирожки.

В идеале после прожарки манников их можно немного протушить вместе нарезанными яблоками. Тогда манники будут ароматными.

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/12

Залейте изюмом кипятком и оставьте на 10-15 минут. Слейте воду и просушите.

Шаг 2/12

Творог хорошо разомните вилкой, добавьте ванилин или ванильный сахар и простой сахар. Добавьте один-два куриных желтка и хорошо перемешайте. Добавьте изюм, перемешайте.

Шаг 3/12

Молоко доведите до кипения, тонкой струйкой всыпьте манную крупу, при этом постоянно помешивая, и сварите таким образом густую манную кашу. Когда каша будет почти готова, добавьте сахар по вкусу и щепотку соли (по желанию). Снимите кастрюльку с огня и дайте немного остыть манке.

Шаг 4/12

Манную кашу еще раз хорошо перемешайте, проверьте, нет ли комочков, и дайте отдохнуть минут 5.

Шаг 5/12

Взбейте яйца и белки, которые остались, вилкой — для обмакивания.

Шаг 6/12

Помойте и обсушите яблоки, разрежьте и вырежьте сердцевину. нарежьте ломтиками и выложите толстым слоем в кастрюле.

Шаг 7/12

Разогрейте сковороду, влейте в нее подсолнечное масло для жарки.

Шаг 8/12

Смочите руки водой. Используя столовую ложку, набирайте манную кашу и выкладывайте на ладонь. Другой рукой чуть-чуть похлопайте. Уложите творожную начинку и сформируйте пирожок или «котлетку».

Шаг 9/12

Обмакните его в яйцо и положите на доску, посыпанную мукой. Лепить нужно быстро и практически все сразу, ведь когда каша застынет — сделать манники будет невозможно.

Шаг 10/12

Выложите манники на сковороду и обжарьте с обеих сторон.

Шаг 11/12

Обжаренные манники выложите на яблоки в кастрюлю. На них сверху выложите еще один слой яблок. Дальше — следующую партию манников. И так выкладывайте слоями.

Шаг 12/12

Сверху положите сливочное масло и добавьте немного крошки. Поставьте на маленький огонь минут на 10-15. Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Саня Малаш

    Саня Малаш

    три месяцы назад

  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    два годы назад

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно