- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
Вкусные блинчики с творогом: простой рецепт к завтраку
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Блинчики с творогом]( "Блинчики с творожной начинкой")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 1
- час приготовление
- 30
- минут подготовки
336
ккал
ккал
12 г
белки
8 г
жиры
52 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Блинчики с творогом — это блюдо из детства, очень уютное и домашнее. И сколько ни готовь магазинные «аналоги», даже самые качественные, — все они проигрывают тем, что «вышли» из вашей собственной кухни.
Если вам не все равно, что есть, то стоит забыть о какой-либо «готовой продукции из магазина». Пожалейте свой желудок и здоровье.
Конечно, в приготовлении блинов есть несколько нюансов, зная которые, вы сможете приготовить все как нельзя лучше.
Так, чтобы начинка для блинов вышла нежной, советуем вам перед приготовлением протереть творог через сито. Также не забывайте при выпечке смазывать блины небольшим количеством сливочного масла. Иначе, когда вы сложите их стопкой на тарелку, они слипнутся.
Ингредиенты 12
Для начинки
Для теста
Шаг 1/8
Приготовьте начинку для блинов. Изюм залейте кипятком и оставьте на 15-20 минут. Затем откиньте на дуршлаг и обсушите.
Шаг 2/8
Творог положите в глубокую миску. Добавьте ванильный сахар, сметану и взбейте блендером. Добавьте изюм и перемешайте. Начинку уберите в холодильник.
Шаг 3/8
Приготовьте тесто для блинов с творогом. В большую миску просейте через сито муку с содой и солью. Добавьте сахар и перемешайте. Взбивайте венчиком и постепенно вливайте теплую воду (250 мл) и молоко.
Шаг 4/8
Оставшуюся воду, доведите до кипения и также влейте в тесто. Перемешайте венчиком до получения жидкого теста однородной консистенции.
Шаг 5/8
В отдельной миске взбейте венчиком яйцо с растительным маслом. Добавьте в молочно-мучную смесь и перемешайте. Тесто оставьте на 10 минут отдохнуть.
Шаг 6/8
Смажьте сковороду небольшим количеством масла и выпекайте тонкие блины, подрумянивая их только с одной стороны (вторая — должна стать сухой). Положите их стопкой на тарелку.
Шаг 7/8
Дайте блинам остыть. Затем выложите один обжаренной стороной вверх, положите на него немного начинки из творога и сложите конвертиком. Таким образом подготовьте и другие блины.
Шаг 8/8
Блинчики с творогом обжарьте с обеих сторон в сковороде на небольшом количестве масла. Приятного аппетита!
Похожие публикации
-
![Французские блины]( "французские блины")
Советы- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Французские крепы на завтрак — простой рецепт тоненьких блинов
- Автор
-
Анна Пашкова
![Французские блины]( "французские блины")
-
![Блинчики креспелле]( "Блинчики креспелле с сыром")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Блинчики на Масленицу: креспелле с сыром
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Блинчики креспелле]( "Блинчики креспелле с сыром")
-
![Блинчики]( "Блинчики с грибами, сыром и вином")
Фуди- Время приготовления
- 10 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Как совмещать блины и вино — советы сомелье
- Автор
-
Сомелье в зеленых штанах
![Блинчики]( "Блинчики с грибами, сыром и вином")
-
![Блинчики без яиц и молока: рецепт]( "Веганские блины: рецепт")
Предложения от «Сільпо»- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Средний
Веганские блины на овсяном молоке
- Автор
-
Виктория Вакив
![Блинчики без яиц и молока: рецепт]( "Веганские блины: рецепт")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Инна Елисеева
два годы назад