Простой рецепт блинов для новичков и профи — замешиваем на молоке
- Автор
- Виктория Вакив
- Комментарии
- 1
- Рейтинг
- 5
- 5
- порций
- 30 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 16 г
- белки
- 22 г
- жиры
- 60 г
- углеводы
Советуем использовать специальную сковороду для блинов, которая облегчит переворачивание. Простой рецепт блинов предусматривает молоко любой жирности и яйца. Жарить советуем на сливочном масле.
полезности
Шуба полезности
Несколько советов для удачных блинов на молоке
Нам нужно приблизительно 300 граммов муки, ее обязательно нужно просеять. Все ингредиенты их холодильника доведи до комнатной температуры. Жирность молока — не принципиальна, по этому рецепту можно жарить блины на воде.
Золотые правила приготовления блинов предусматривают следующее:
- тесто без комочков;
- охлаждение теста перед жаркой;
- хорошо разогретая сковорода.
Если хочешь пышных блинов, то готовь их с разрыхлителем по рецепту Джейми Оливера. Готовые блины можно подавать со сладкими и солеными дополнениями. Их можно запечь с мясом и сыром или нафаршировать блины курицей и брынзой, это о нашем рецептом блинов «Идеальное трио».
Универсальный рецепт: утренние блины на налистники
Простой рецепт блинов на молоке
Ингредиенты 7
Основные
Муку просей.
Смешай яйца, молоко, сахар и ваниль в блендере до получения однородной пены.
Добавь муку и соль, хорошо перемешай.
Накрой тесто и охлади не менее 1 часа.
Нагрей сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне, затем смажь сливочным маслом.
Вылей примерно 1 половник теста в сковороду и переклоняй, чтобы равномерно покрыть дно.
Готовь блин, пока на поверхности не появятся пузырьки, а края не станут золотистыми и хрустящими, около 3 минут.
Вставь лопатку под блинчик и осторожно переверни. Готовь с другой стороны около 20 секунд, затем переложи на тарелку.
Приготовь так все блины.
Подавай блины с вареньем, джемом, сметаной. Вкусного завтрака!
А эти рецепты готовят чаще других. Они проверены нами:
Рецепты овощных оладий
Поделись впечатлениями
Удалось!
Попробую
Не удалось
Власний Рахунок. Увійдіть на сайт через єдине вікно авторизації
Комментарии