- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
Рецепт военного времени: блины на воде без яиц и молока
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Блины на тарелке]( "Блины на тарелке")
- Рейтинг
- 4.8
- Комментарии
- 10
- Сложность приготовления
- Легкий
- 3
- порции
- 25
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
464
ккал
ккал
8 г
белки
19 г
жиры
64 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Можно ли приготовить блины без молока и яиц? Вполне! И при соблюдении пропорций вы не сможете отличить блины на молоке и с яйцами от блинов без них.
Блинчики на воде получаются тонкими, пористыми и нежными, их можно есть с любой подливкой и начинкой.
Мы также знаем, как приготовить блины без муки. Читайте, в чем секрет.
Ингредиенты 5
Основные
Шаг 1/4
Смешайте в глубокой миске воду комнатной температуры, сахар и соль.
Размешивайте до тех пор, пока все кристаллы соли и сахара не растворятся.
Шаг 2/4
Когда сахар и соль растворятся, добавьте растительное масло, перемешайте и всыпьте просеянную муку.
Очень тщательно перемешайте тесто, оно не должно иметь комков.
Готовое тесто должно быть не очень жидким, но и не густым. Наберите тесто в столовую ложку и проверьте консистенцию, оно должно стекать из ложки тонкой струйкой.
Шаг 3/4
Хорошо разогрейте сковороду и немного смажьте ее маслом (для этого можно использовать силиконовую кисть).
Наберите половину половника теста и налейте тесто тонким ручьем в середину сковороды. Держите сковороду рукой на весу и делайте круговые движения, чтобы тесто равномерно растекалось по дну сковородки.
Поджаривайте блинчик на среднем огне в течение 1-1,5 минуты, затем переверните осторожными движениями и обжарьте еще 30 секунд с другой стороны.
Шаг 4/4
Поджарьте таким образом все блины. Смазывайте сковороду растительным маслом только при необходимости.
Подавайте блинчики горячими, с любой добавкой. Если к блинам подается мясная или соленая начинка, уменьшите количество сахара в тесте до минимума.
А вот рецепт блинчиков на дрожжах с простой начинкой от шеф-повара Алекса Якутова. Бюджетно и вкусно!
Все будет Украина!
Читайте также
Похожие публикации
-
![Говядина с картофелем и овощами]( "Азу из говядины")
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Азу из говядины: это вкусно, полезно и питательно
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Говядина с картофелем и овощами]( "Азу из говядины")
-
![Галушки]( "Галушки")
-
![Куриная грудка запеченная с сыром]( "Запеченные куриные грудки")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Быстрый ужин: куриные грудки с томатами, моцареллой и пармезаном
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Куриная грудка запеченная с сыром]( "Запеченные куриные грудки")
-
![Салат с капустой, яблоком и морковью в тарелке]( "Салат с капустой, яблоком и морковью в плите на фоне деревянного стола")
- Время приготовления
- 10 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Салат с морковью, капустой и яблоком: насыщаем организм витаминами!
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Салат с капустой, яблоком и морковью в тарелке]( "Салат с капустой, яблоком и морковью в плите на фоне деревянного стола")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Аліна Віталіївна
8 месяцев назадНаталія Савельєва
год назадСерый
два годы назадTori Sydorchuk
два годы назадAnna Anna
два годы назадРая Кучеренко
два годы назадМарія Гандз
два годы назадМарія Гандз
два годы назадИнна Елисеева
два годы назадDanielle Lorenzo
два годы назад