top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
солянка с колбасой
Фото: Depositphotos

Вкус в простоте: солянка с колбасой

Автор
солянка с колбасой
Юлия Мясоедова
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
35
минут приготовление
10
минут подготовки
545
ккал
18 г
белки
42 г
жиры
23 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Очень часто солянкой повара называют суп с солеными огурцами, оливками и сметаной, а также с тем, что осталось в холодильнике. Мы предлагаем приготовить солянку с колбасой.

И данном рецепте повар предлагает не добавлять других мясных ингредиентов кроме сытной колбасы. Если вы найдете, солянка получится очень вкусной с краковской колбасой.

Солянка

Готовя ее дома, вы можете контролировать ингредиенты и сделать блюдо по своему вкусу. Солянка также отлично сохраняется и даже вкуснее на следующий день.

Готовьте также: Солянка с охотничьими колбасками — простой и вкусный рецепт

Рецепт солянки с колбасой, солеными огурцами и оливками:

Ингредиенты 15

Основные:

Шаг 1/5

Картофель почистите и нарежьте небольшими кубиками. Поставьте вариться в подсоленной воде.

Шаг 2/5

В это время лук нарежьте кубиками, поставьте жариться на растительном масле. Добавьте натертую на крупной терке почищенную морковь. Когда все подрумянится, добавьте колбасу, нарезанную кубиками. Поджарьте все вместе.

Шаг 3/5

Затем добавьте нарезанные кольцами (если маленькие огурцы) или кубиками соленые огурцы, сметану и томатную пасту. Все хорошо перемешайте и протушите вместе.

Шаг 4/5

Когда картофель почти сварен, снимите накипь (если она есть) и добавьте в ту кастрюлю всю потушенную зажарку, лавровый лист и перец. По желанию добавьте мелко нарезанные петрушку, укроп и зеленый лук. Варите еще 15 минут.

Шаг 5/5

В конце возьмите зеленоватые оливки без косточек, нарежьте на половинки и добавьте к солянке. Приятного аппетита!

Приготовьте также солянку по другим рецептам:

Солянка
Фото: Depositphotos

Грибная солянка — вегетарианский вариант классики

Просмотреть
Солянка с овощами и мясом
Фото: Depositphotos

Солянка — комфортная еда старой школы

Просмотреть
Солянка по-мегрельски с говядиной
Фото: Depositphotos

С ароматом солнца и гор: солянка по-мегрельски

Просмотреть

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно