Предложения от «Сільпо»
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Как в ресторане: фаршированные шампиньоны — самая вкусная закуска
- Автор
-
Виктория Вакив
![Грибы фаршированные]( "Фаршированные шампиньоны")
Летний минестроне — сытный суп из овощей и макарон
- Автор
-
Зоряна Ивченко
![Летний минестроне]( "Летний минестроне")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 20
- минут подготовки
213
ккал
ккал
- 9 г
- белки
- 2 г
- жиры
- 43 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Совместите любимые летние овощи и немного макарон в одной кастрюле и приготовьте освежающий минестроне для питательного обеда.
Гастроблогер, фудфотограф и фудстилист Зоряна Ивченко говорит:
Суп-лето в одной тарелке! Конечно же, это он, отличный и обожаемый минестроне! Свежие и сочные овощи, паста и обязательно хорошая ложка домашнего соуса песто в каждую тарелку!
Ингредиенты 16
Основные
Шаг 1/5
Лук и морковь нарежьте средними кубиками. В кастрюле с толстым дном нагрейте оливковое масло и пассеруйте овощи на среднем огне до золотистости.
Шаг 2/5
Чеснок измельчите. Сельдерей нарежьте ломтиками. Добавьте в кастрюлю к овощам вместе с орегано, перемешайте и готовьте 5 минут.
Шаг 3/5
Сладкий перец нарежьте большими кубиками и всыпьте в кастрюлю. Пассируйте пару минут помешивая.
Шаг 4/5
Влейте 2 литра кипятка, добавьте бульонные кубики, лавровый лист, доведите до кипения и варите на небольшом огне до мягкости моркови.
Шаг 5/5
Цукини нарежьте большими кубиками. В суп положите пасту, цукини, томаты в собственном соку и фасоль вместе с жидкостью из банки. Доведите до кипения и готовьте пару минут. Снимите с огня, поперчите и дайте постоять под крышкой 10 минут. Подавайте с ложкой песто и листьями базилика.
А вот еще несколько рецептов минестроне для вас:
Читайте также
Похожие публикации
-
![Суп с галушками]( "Овощной суп с галушками")
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Овощной суп с галушками
- Автор
-
Виктория Вакив
![Суп с галушками]( "Овощной суп с галушками")
-
![Суп с тофу]( "Суп с тофу")
-
![Испанский суп Пучеро]( "Испанский суп Пучеро")
- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Испанский суп «Пучеро»
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Испанский суп Пучеро]( "Испанский суп Пучеро")
-
![Узбекский суп с говядиной]( "Узбекский суп с говядиной")
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Узбекский суп с говядиной
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Узбекский суп с говядиной]( "Узбекский суп с говядиной")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги