ua
ua
добавь рецепт
Рыбный суп со скумбрией
Фото: Depositphotos

Рыбный суп со скумбрией

Автор
Рыбный суп со скумбрией
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
15
минут подготовки
491
ккал
25 г
белки
16 г
жиры
52 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Не знаете, что приготовить со свежемороженой скумбрией? Предлагаем повторить этот простой суп и разнообразить обеденное меню.

SHUBA советует разморозить скумбрию настолько, чтобы можно было распотрошить ее и вытащить внутренности. Также можете поэкспериментировать со специями и приправами — лучше добавить уже подобранные «Специи для рыбы».

Приготовьте маринованную скумбрию в особом соусе или скумбрию на гриле и откройте для себя рыбу по-новому.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/4

Промойте рыбу, удалите голову. Нарежьте на порционные кусочки. Лук нарежьте маленькими кубиками, морковь натрите на мелкой терке.

Шаг 2/4

Разогрейте в сковороде растительное масло, обжарьте лук до прозрачности. Добавьте морковь и обжарьте несколько минут до мягкости.

Шаг 3/4

Доведите воду в кастрюле до кипения, уложите в нее скумбрию. Снова доведите до кипения и проварите 10-15 минут. Добавьте нарезанный кубиками картофель и варите еще 10 минут.

Шаг 4/4

Добавьте поджарку из лука и моркови. Посолите и поперчите по вкусу. При желании добавьте специи для рыбы. Варите суп еще около 10-15 минут.

После приготовления добавьте в суп мелко нарезанную зелень и дайте настояться под крышкой еще 10 минут. Подавайте с горбушком свежеиспеченного домашнего хлеба — будет вкусно!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно