top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Рибний суп зі скумбрією
Фото: Depositphotos

Рибний суп зі скумбрією

Автор
Рибний суп зі скумбрією
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
15
хвилин підготовки
491
ккал
25 г
білки
16 г
жири
52 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Не знаєте, що приготувати зі свіжомороженою скумбрією? Пропонуємо повторити цей простий суп та урізноманітнити обіднє меню.

SHUBA радить розморозити скумбрію настільки, щоб можна було розпатрати її та витягти нутрощі. Також можете поекспериментувати зі спеціями та приправами — найкраще додати вже підібрані «Спеції для риби».

Приготуйте мариновану скумбрію в особливому соусі або скумбрію на грилі та відкрийте для себе цю рибу по-новому.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/4

Промийте рибу, видаліть голову. Наріжте на порційні шматочки. Цибулю наріжте маленькими кубиками, моркву натріть на дрібній тертушці.

Крок 2/4

Розігрійте в сковороді олію, обсмажте цибулю до прозорості. Додайте моркву та обсмажте ще кілька хвилин до м’якості.

Крок 3/4

Доведіть воду в каструлі до кипіння, покладіть в неї скумбрію. Знову доведіть до кипіння та проваріть 10-15 хвилин. Додайте нарізану кубиками картоплю та варіть ще 10 хвилин.

Крок 4/4

Додайте засмажку з цибулі та моркви. Посоліть та поперчіть за смаком. Якщо є бажання, додайте спеції для риби. Варіть суп ще близько 10-15 хвилин.

Після закінчення приготування додайте в суп дрібно нарізану зелень та дайте настоятися під кришкою ще 10 хвилин. Подавайте з окрайцем свіжоспеченого домашнього хліба — буде смачно!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно