Ніжний французький хліб у хлібопічці

Name: Ніжний французький хліб у хлібопічці
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 15 min
Yield: 1
Cuisine: Французька
Ingredients: Борошно пшеничне 400 г; Вода 230 г; Сіль 1 ч. л.; Цукор 2 ст. л.; Дріжджі сухі 6 г; Олія 2 ст. л.

Автор: Юлія Звєрькова

До інгредієнтів

Фото: Depositphotos

Легкий!

1
порція: 3 год
готування: 15 хв
підготовки

1856
ккал

48 г
білки: 35 г
жири: 328 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ніжний хліб у хлібопічці готується дуже просто і з доступних інгредієнтів.

SHUBA радить приготувати цей хліб з духмяними травами — додайте сушений базилік, орегано, петрушку чи зелену цибулю. Покладіть до тіста насіння льону, гарбуза або соняшника. Сухі дріжджі ви можете замінити на свіжі у пропорції 1:3 (на 1 грам сухих треба взяти 3 грами свіжих).

Ось іще кілька рецептів хліба від SHUBA:

Інгредієнти ⁶

Кількість порцій:

Основні

Борошно пшеничне

400 г

Вода

230 г

Сіль

1 ч. л.

Цукор

2 ст. л.

Дріжджі сухі

6 г

Олія

2 ст. л.

Крок 1/4

Просійте борошно кілька разів.

Крок 2/4

В чашу хлібопічки налийте воду, додайте сіль.

Крок 3/4

Всипте просіяне борошно, зверху покладіть цукор та дріжджі.

Крок 4/4

Поставте чашу в хлібопічку та ввімкніть основний режим випікання. Коли тісто сформується в кульку, налийте на нього олію. По закінченню випікання дістаньте хліб із чаші та охолодіть.

Приготуйте з цим хлібом ніжні тости з рикотою чи яйце пашот на сніданок, або подайте з малиновим джемом з м’ятою.